Bạn cần biết
Singapore thu hồi ba loại thực phẩm có xuất xứ từ Việt Nam
Cơ quan Quản lý Thực phẩm Singapore thông báo thu hồi một số thực phẩm có xuất xứ từ Việt Nam gồm nem cuốn hải sản Li Chuan (750g), dimsum tôm Bibigo Mandu (350g) và Mini Mandu.
Tiệm bánh mì Việt và thói quen an toàn vệ sinh thực...
Lễ hội Bánh mì Việt Nam trở lại, sắp xác lập một kỷ lục mới
Sau kỳ tổ chức đầu tiên vào tháng 3-2023, lễ hội Bánh mì Việt Nam sẽ quay trở lại vào trung tuần tháng 5-2024 tại Công viên Lê Văn Tám, quận 1, TPHCM.
Lễ hội bánh mì Việt chính thức mở cửa, từ sáng đón hàng trăm khách tham...
Nhà hàng, quán ăn tự tin sẽ ‘hốt bạc’ dịp 30-4 và 1-5
(SGTT) - Kỳ nghỉ lễ 30-4 và 1-5 năm nay kéo dài 5 ngày là cơ hội “hốt bạc” cho các chuỗi kinh doanh F&B. Các nhà hàng, quán ăn đã chuẩn bị nguồn nguyên liệu, đa dạng hoá thực đơn và bổ sung nhân sự để phục vụ...
Ẩm thực hiện đại qua ‘góc nhìn’ đầu bếp Huỳnh Quang Viên
(SGTT) - Chọn phong vị ẩm thực hiện đại, đầu bếp Huỳnh Quang Viên đến từ Quảng Ngãi đã có buổi chia sẻ kiến thức ẩm thực và hướng dẫn bạn đọc Sài Gòn Tiếp Thị cách chế biến món salad lườn ngỗng trái cây và hải sản sốt...
Hiểu hơn về những loại trái cây tốt cho sức khỏe trong mùa nóng
Trái cây là thực phẩm cung cấp nguồn vitamin, khoáng chất thiếu yếu cho cơ thể. Hơn thể nữa, chất xơ và lượng nước, đường trong trái cây còn giúp mọi người giải nhiệt, dưỡng ẩm trong những ngày tiết trời oi bức.
Collagen tự nhiên đến từ những...
Thảo Cầm Viên tổ chức lễ hội ẩm thực ba miền dịp lễ 30-4
Với quy mô hơn 50 gian hàng, cùng 149 món bánh truyền thống, lễ hội ẩm thực "Non sông thống nhất" diễn ra từ ngày 26-4 đến 1-5 tại Thảo Cầm Viên sẽ là dịp để người dân khám phá ẩm thực vùng miền Việt Nam.
Khi 1.000 ổ...
Những thức uống cà phê Việt làm ‘say lòng’ Michelin
(SGTT) - Việt Nam không chỉ nổi tiếng bởi việc xuất khẩu trữ lượng lớn hạt cà phê ra thế giới mà quốc gia này còn có sự sáng tạo từ loại hạt này. Theo đó, cẩm nang ẩm thực Michelin đánh giá cao một số thức uống cà...
Mời đăng ký tham dự Giao lưu đầu bếp với chủ đề ẩm thực hiện đại
(SGTT) – Giao lưu đầu bếp là chương trình chia sẻ những kiến thức và trải nghiệm món ăn theo các phong cách ẩm thực vùng miền, quốc tế, do Sài Gòn Tiếp Thị tổ chức định kỳ một lần/tháng. Ở kỳ 14 tới, mọi người sẽ cùng khám...
Sau TPHCM và Hà Nội, Đà Nẵng sắp ‘hái sao Michelin’ ẩm thực
Đà Nẵng là điểm đến thứ ba của đội ngũ thẩm định viên Michelin Guide tại Việt Nam nhằm tìm kiếm quán ngon để gắn sao, sau Hà Nội và TPHCM.
Hà Nội: Quận Hoàn Kiếm xây dựng "bản đồ ẩm thực" sau câu chuyện Michelin
Điểm qua 4...
Đến Đà Nẵng, thử món bánh cuốn nóng hổi tráng bằng lò củi
(SGTT) - Nằm tại thôn Tuý Loan Đông 2, xã Hoà Phong, huyện Hoà Vang, quán bánh cuốn của cụ bà Đặng Thị Tuý Phong (84 tuổi) thu hút thực khách bởi món bánh nóng hổi, được tráng bằng lò củi.
Ghé Huế, tìm đến quán bún củi không...
BẠN ĐỌC CÙNG LÀM BÁO
