Bạn cần biết

TPHCM sẽ diễn ra Lễ hội ẩm thực Chợ Lớn Food Story lần 2

24/10/20240

(SGTT) - Từ ngày 6 đến 8-12, Lễ hội ẩm thực Chợ Lớn Food Story lần 2 sẽ diễn ra tại Trung tâm Văn hóa Thể thao Quận 5. Đây là cơ hội để khách tham quan được thưởng thức các món ăn truyền thống và đặc trưng của quận...

Độc đáo món mì dùng cọng hành gắp thay đũa ở Nhật Bản

24/10/20240

(SGTT) - Bắt nguồn từ vùng Aizu, tỉnh Fukushima, Nhật Bản, mì Negi Soba gây thích thú cho thực khách khi dùng cọng hành gắp món ăn thay vì dùng đũa. Hiểu hơn về bún song thằn "tiến vua" ở Bình Định Khám phá ẩm thực Hà Nội trong...

Gỏi cá, mực nhồi nhum biển hạt sen đoạt giải nhất hội thi ẩm thực Kiên Giang

23/10/20240

(SGTT) - Vượt qua 19 đội thi tại hội thi ẩm thực đặc sản Kiên Giang năm 2024, đội Đảo ngọc Phú Quốc (Kiên Giang) đã đoạt giải nhất với thực đơn gồm các món gỏi cá, mực nhồi nhum biển hạt sen và sốt thốt nốt, gà rẫy...

Đầu bếp Mỹ gợi ý ba quán bún bò nên thử ở TPHCM

22/10/20240

(SGTT) - Trong tập phát sóng gần đây trên kênh YouTube của mình, đầu bếp người Mỹ - Chad Kubanoff đã thử vị bún bò tại ba quán có phong cách ẩm thực khác nhau tại ba quán ở TPHCM. Du khách Thái Lan ấn tượng với cảnh sắc...

Gợi ý 5 nhà hàng trong danh sách Michelin tại TPHCM cho dịp 20-10

19/10/20240

(SGTT) - Một bữa tối lãng mạn tại nhà hàng sang trọng sẽ là món quà ý nghĩa dành cho "phái đẹp" nhân ngày 20-10. Theo đó, 5 nhà hàng trong danh sách của Michelin tại TPHCM là gợi ý để bạn tham khảo cho dịp đặc biệt này. Những...

Những nhà hàng có menu tiệc cho riêng ngày 20-10

16/10/20240

(SGTT) – Nhân Ngày Phụ nữ Việt Nam (20-10), một số nhà hàng tại TPHCM thiết kế riêng những menu tiệc để mọi người có thể họp mặt cùng người phụ nữ mình yêu thương. Những bữa tiệc "trên trời, dưới thuyền" cho ngày 20-10 thêm đặc sắc Những...

Hiểu hơn về bún song thằn ‘tiến vua’ ở Bình Định

16/10/20240

(SGTT) - Nếu có dịp ghé thăm Bình Định, du khách nên thử qua món bún song thằn với nguyên liệu chính từ đậu xanh, mang hương vị thơm ngon đặc trưng. Bình Định quảng bá cá ngừ đại dương qua lễ hội Tinh hoa đất biển Lạ miệng...

Bốn loại củ, gia vị làm vị nền cho món bò kho thêm ngon

14/10/20240

(SGTT) - Bò kho là món ăn thường thấy trong bữa cơm gia đình hay mâm tiệc tùng. Tuy nhiên, để món bò kho ngon hơn thì không thể thiếu "chất xúc tác" từ củ, gia vị. Ớt Ariêu, vị tiêu Amót – gia vị đặc sắc núi rừng...

Những xu hướng ẩm thực hứa hẹn ‘lên ngôi’ năm 2025

10/10/20240

(SGTT) - Trải nghiệm ẩm thực không giới hạn; tôn vinh đặc sản địa phương; thực đơn tối giản, sáng tạo tối đa; sự lên ngôi của protein thực vật... là những dự báo xu hướng ẩm thực mới nhất của Unilever Food Solutions. Unilever Food Solutions chia sẻ...

Thiếu protein: Dấu hiệu, nguyên nhân và cách cải thiện qua chế độ ăn

09/10/20240

(SGTT) - Protein đóng vai trò quan trọng trong cơ thể, từ việc duy trì cơ bắp, hỗ trợ hệ miễn dịch đến tác động đến sức khỏe tóc, da và móng. Do đó, thiếu protein có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe mà đôi khi chúng...