Bạn cần biết
Những ai cần hạn chế ăn bún?
(SGTT) - Bún tươi là thực phẩm quen thuộc của nhiều người. Từ bún, mọi người có thể chế biến đa dạng các món ăn. Tuy nhiên, một số người thuộc nhóm sau đây nên hạn chế dùng bún để bảo đảm sức khỏe.
Mẹo chế biến thực phẩm...
Về miền Tây ăn món… Tây
Về miền Tây sông nước ăn gỏi tép bông điên điển, cá lóc nướng trui… là bình thường. Trong chuyến đi đầu tháng 5 này, chúng tôi cũng về miền Tây, hăm hở khám phá một món… Tây: chocolate tươi của chính người dân vùng sông nước Mê Kông...
5 công thức nước ép 2 thành phần giúp da sáng khỏe từ bên trong
(SGTT) - Nước ép từ trái cây và rau củ là hỗn hợp tự nhiên giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa thiết yếu có tác dụng đa dạng hóa chế độ ăn uống của bạn và bổ sung các chất dinh dưỡng tốt cho da hàng ngày....
Mời đăng ký tham dự Giao lưu đầu bếp chủ đề giao thoa ẩm thực dân dã và hiện đại
(SGTT) – Giao lưu đầu bếp là chương trình chia sẻ những kiến thức và trải nghiệm món ăn theo các phong cách ẩm thực vùng miền, quốc tế, do Sài Gòn Tiếp Thị tổ chức định kỳ một lần/tháng. Ở kỳ 15 tới, mọi người sẽ cùng khám phá...
Hơn 100 đầu bếp quy tụ tại Ngày hội Ẩm thực rau trộn Đà Lạt
(SGTT) - Ngày 15-5, tại thành phố Đà Lạt (Lâm Đồng) đã diễn ra Hội thi ẩm thực “49 món rau trộn Đà Lạt”, quy tụ hơn 100 đầu bếp đến từ nhiều tỉnh, thành tham gia công diễn.
Xác lập kỷ lục chế biến 100 món ăn từ...
Canh chua cá Việt Nam lọt top 10 món ăn từ cá ngon nhất thế giới
Mới đây, chuyên trang ẩm thực thế giới Taste Atlas đã cập nhật danh sách 100 món ăn từ cá ngon nhất thế giới. Trong đó, canh chua cá Việt Nam xếp vị trí thứ 10, đạt 4,5/5 sao đánh giá.
Bốn tựa sách thú vị về ẩm thực...
Bảo quản thực phẩm đúng cách trong mùa nắng nóng
(SGTT) - Mùa nắng nóng là điều kiện thuận lợi để vi khuẩn gây hại cho sức khoẻ có trong thực phẩm phát triển. Thực phẩm nếu không bảo quản đúng cách sẽ dễ bị ôi thiu và tăng nguy cơ gây ngộ độc. Dưới đây là một vài...
Những thông tin thú vị về cơm tự chín
Gần đây, một doanh nghiệp Việt cho ra mắt thị trường sản phẩm cơm tự chín với mức giá dự kiến từ 100.000 - 150.000 đồng/hộp. Thực tế, sản phẩm cơm tự chín trước đó đã xuất hiện ở thị trường với nhãn mác Trung Quốc, giá bán cũng...
Hiểu hơn về tác dụng của rau húng quế
Là loại rau gia vị thường xuyên có trong các món Việt, húng quế vừa giúp hương vị món ăn thêm đặc sắc, vừa có những công dụng nhất định cho sức khỏe người dùng.
Những loại rau củ có bề ngoài "xấu xí" nhưng bên trong đầy dinh...
Chuỗi đồ uống ngoại cạnh tranh giữ chỗ đứng, tìm “gu Việt” trên bản đồ trà sữa
(SGTT) - Những thương hiệu đồ uống ngoại đầu tiên đã có mặt ở Việt Nam hơn 15 năm trước, tạo nên làn sóng tiêu thụ trà sữa Đài Loan, Trung Quốc. Đến nay, sau bao lần “kẻ đến, người đi”, chiếm phần lớn thị phần ngành này vẫn...
BẠN ĐỌC CÙNG LÀM BÁO
