Chủ Nhật, Tháng Sáu 23, 2024

Mời đăng ký tham dự Giao lưu đầu bếp chủ đề giao thoa ẩm thực dân dã và hiện đại

(SGTT) – Giao lưu đầu bếp là chương trình chia sẻ những kiến thức và trải nghiệm món ăn theo các phong cách ẩm thực vùng miền, quốc tế, do Sài Gòn Tiếp Thị tổ chức định kỳ một lần/tháng. Ở kỳ 15 tới, mọi người sẽ cùng khám phá ba món ăn đặc sắc, giao thoa giữa ẩm thực dân dã, truyền thống và hiện đại.

Theo đó, cô Thái Hoàng Minh Lê – Giáo viên Dạy nấu ăn – Chủ nhiệm CLB Bánh Việt Hội FBA TPHCM sẽ hướng dẫn mọi người thực hiện ba món ăn: Xôi hạt điều, thịt heo tam quế và pizza cồi sò điệp.

Chia sẻ với Sài Gòn Tiếp Thị, cô cho hay, pizza là món ăn nổi tiếng nước Ý được cô tinh chỉnh nguyên liệu khi cho thêm cồi sò điệp vào để tạo nên hương vị mới lạ. Hai món ăn còn lại là món xôi thân quen có thêm hạt điều béo bùi, giòn rụm và thịt heo tam quế mang sắc màu, hương vị đặc trưng.

Không chỉ giao lưu, trao đổi cùng đầu bếp hướng dẫn, người tham dự còn có dịp thưởng thức món ăn trên được chế biến bởi đầu bếp trong khoảng 2 giờ diễn ra sự kiện.

  • Thời gian: 14:00 – 16:00, thứ Sáu ngày 24-5-2024
  • Địa điểm: Meizan Culinary Excellence Centre, TTTM NowZone, quận 1, TPHCM

Link đăng ký tham dự: Giao lưu đầu bếp Kỳ 15

Đồng hành cùng chương trình là hai đơn vị: Meizan Culinary Excellence Centre (tài trợ mặt bằng, dụng cụ và sản phẩm Meizan) và Công ty TNHH Thực phẩm Patik (tài trợ thực phẩm nhập khẩu cao cấp).

Sài Gòn Tiếp Thị

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Mời đăng ký tham dự Giao lưu đầu bếp, chủ đề...

0
(SGTT) - Ở lần trở lại số tháng 6-2024, Giao lưu đầu bếp sẽ mang đến cho người tham dự hai món ăn giao...

Nhà hàng Krasota làm mới bữa ăn bằng trí tuệ nhân...

0
(SGTT) - Hình ảnh con đom đóm bay vòng quanh ly nước hay trò chơi điện tử được kích hoạt ngay tại bàn là...

Top 100 món ăn sáng ngon nhất thế giới ‘gọi tên’...

0
Mới đây, ba món ăn truyền thống của người Việt là cơm tấm, bò kho và bún bò Huế đã lọt vào danh sách...

Khám phá ẩm thực Nha Trang chỉ với 20.000 đồng

0
Ẩm thực Nha Trang ngoài những món ăn truyền thống như bún chả cá, nem nướng, bánh căn, bún mực... thì còn có những...

TPHCM vào top 20 thành phố có ẩm thực ngon nhất...

0
(SGTT) - Tạp chí Time Out của Anh vừa công bố danh sách 20 thành phố có nền ẩm thực đặc sắc nhất thế...

Thử hương vị mới lạ của thịt bò, cá khi được...

0
Thời gian gần đây, một số nhà hàng tại TPHCM đã áp dụng kỹ thuật "lên tuổi" với một số loại thịt bò, cá...

Kết nối