Thứ Năm, Tháng Hai 22, 2024

Giao lưu đầu bếp: Bắt vị món tôm trái thơm và mì sốt xá xíu từ Bếp trưởng Ngọc Nhi

(SGTT) – Ngày 25-6 vừa qua, Sài Gòn Tiếp Thị phối hợp cùng Meizan Demo Center tổ chức buổi Giao lưu đầu bếp kỳ 4. Theo đó, đầu bếp Ngọc Nhi, Executive Cheese BBQ, hướng dẫn gần 30 bạn đọc và thành viên nhóm Ăn ngon nấu khéo thực hiện hai món ăn hấp dẫn là tôm sốt trái thơm và mì sốt xá xíu.

Tại buổi giao lưu kéo dài hơn hai giờ, chị Ngọc Nhi đã chia sẻ những kiến thức bổ ích xoay quanh hai món ăn này như cách chọn tôm tươi, cách pha bột để ướp và chiên tôm thật giòn. Với món mì sốt xá xíu, chị gợi ý cho học viên những phương pháp chế biến thịt xá xíu từ nồi chiên không dầu hay áp chảo.

Ngoài dùng thử và cảm nhận tôm sốt trái thơm và mì sốt xá xíu, học viên tham dự còn giao lưu cùng đầu bếp qua những câu hỏi xoay quanh kiến thức chia sẻ trong buổi học. Bạn đọc có thể trổ tài đầu bếp thực hiện món ăn theo công thức sau đây:

Meizan Demo Center – trực thuộc Tập đoàn Wilmar CLV là nơi thường xuyên tổ chức các hoạt động trải nghiệm làm bánh và nấu ăn dành cho cộng đồng những người có đam mê, yêu thích ẩm thực. Tại đây cũng thường diễn ra các hoạt động mang tính gắn kết và tạo giá trị tinh thần thông qua các chương trình đặc biệt như workshop chia sẻ cách nấu món ngon, cuộc thi vào bếp dành cho gia đình, sự kiện dành cho ngày lễ, tết… Với các đối tác, Meizan Demo Center hỗ trợ 100% về địa điểm, trang thiết bị hiện đại và các sản phẩm của Wilmar CLV cùng nhiều quyền lợi khác, để mang đến những hoạt động làm bánh, nấu ăn thú vị và bổ ích.

Đức Duy – Minh Khoa

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Chỉ ăn đạm có giúp giảm cân nhanh sau Tết?

0
(SGTT) - Theo các chuyên gia dinh dưỡng, phương pháp giảm cân chỉ ăn chất đạm như ức gà, thịt bò nạc… có thể...

Ngắm làng cổ 650 năm tuổi ở Huế vào ‘Top 7...

0
(SGTT) - Cách trung tâm thành phố Huế chưa đầy 10km, La Chử là ngôi làng cổ hơn 650 năm tuổi, thuộc thị xã...
Cận cảnh khu đất ‘vàng’ 3,1 hecta mới bị TPHCM thu hồi sổ đỏ. Ảnh: Minh Hoàng

Cận cảnh khu đất ‘vàng’ 3,1 hecta mới bị TPHCM thu...

0
(SGTT) - Khu đất 152 Trần Phú rộng gần 31.000 m² với 3 mặt tiền đường Trần Phú – Lê Hồng Phong – Trần...

Mời đăng ký lớp dạy nấu ăn từ giảng viên ẩm...

0
(SGTT) - Là giảng viên ẩm thực kiêm đầu bếp truyền hình có tiếng ở TPHCM, anh Nguyễn Minh Nhanh sẽ hướng dẫn bạn...

Người dân đổ về chùa Ngọc Hoàng trong ngày cúng vía...

0
(SGTT) – Ngày 18-2 (tức mùng 9 tháng Giêng - ngày Vía Ngọc Hoàng), hàng ngàn người dân và du khách đổ về chùa...

Lễ hội tri ân Hoàng đế – Phật hoàng Trần Nhân...

0
(SGTT) - Ngày 18/2 (tức mùng 9 tháng Giêng Âm lịch), tại núi Ngũ Phong, phường An Tây, thành phố Huế đã diễn ra...

Kết nối