Ẩm thực
Bảo quản thực phẩm đúng cách trong mùa nắng nóng
(SGTT) - Mùa nắng nóng là điều kiện thuận lợi để vi khuẩn gây hại cho sức khoẻ có trong thực phẩm phát triển. Thực phẩm nếu không bảo quản đúng cách sẽ dễ bị ôi thiu và tăng nguy cơ gây ngộ độc. Dưới đây là một vài...
Những thông tin thú vị về cơm tự chín
Gần đây, một doanh nghiệp Việt cho ra mắt thị trường sản phẩm cơm tự chín với mức giá dự kiến từ 100.000 - 150.000 đồng/hộp. Thực tế, sản phẩm cơm tự chín trước đó đã xuất hiện ở thị trường với nhãn mác Trung Quốc, giá bán cũng...
Hiểu hơn về tác dụng của rau húng quế
Là loại rau gia vị thường xuyên có trong các món Việt, húng quế vừa giúp hương vị món ăn thêm đặc sắc, vừa có những công dụng nhất định cho sức khỏe người dùng.
Những loại rau củ có bề ngoài "xấu xí" nhưng bên trong đầy dinh...
Trưa nay ăn gì: Thanh ngọt salad rau diếp cá thịt bò
(SGTT) – Trong ẩm thực Việt, diếp cá là loại rau khá quen thuộc và phổ biến với người nội trợ. Theo đó, loại rau này có thể sử dụng làm nguyên liệu chính cho món salad cùng thịt bò, mang đến bữa trưa lạ vị.
Trưa nay ăn...
Trưa nay ăn gì: Bữa trưa đầu tuần đơn giản cùng bún xá xíu
(SGTT) – Trong bữa trưa đầu tuần, một món ăn đơn giản, kết hợp thịt heo và sợi bún quen thuộc, thêm it rau xà lách, giá như bún xá xíu là một gợi ý nên thử.
Trưa nay ăn gì: Bữa trưa quốc tế cùng món cơm chiên...
Chuỗi đồ uống ngoại cạnh tranh giữ chỗ đứng, tìm “gu Việt” trên bản đồ trà sữa
(SGTT) - Những thương hiệu đồ uống ngoại đầu tiên đã có mặt ở Việt Nam hơn 15 năm trước, tạo nên làn sóng tiêu thụ trà sữa Đài Loan, Trung Quốc. Đến nay, sau bao lần “kẻ đến, người đi”, chiếm phần lớn thị phần ngành này vẫn...
Chọn thịt gà, tôm làm điểm nhấn cho mâm tiệc trưa Chủ nhật
(SGTT) – Thịt gà và tôm là hai loại thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm gia đình hay mâm tiệc. Hôm nay, chúng được ứng dụng để chế biến thành bốn món ăn, từ khai vị cho đến món chính.
Mâm tiệc cuối tuần với mẹt dê 5...
Bữa sáng Sài Gòn: Phở sườn bò cổng trường Trần Bình Trọng, giá 45.000 đồng
(SGTT) - Sườn bò là một trong những phần ăn kèm của món phở bò mà chỉ một số ít quán bán. Theo đó, tại đầu cổng trường Trần Bình Trọng, quận 5, có tiệm phở ven đường lấy sườn bò làm điểm nhấn phục vụ thực khách.
Bữa...
Ẩm thực Michelin: Trải nghiệm tô phở ‘Bib Gourmand’ 56 năm tuổi
(SGTT) - Mở bán từ năm 1968, phở Hòa Pasteur là một trong những quán phở lâu đời ở TPHCM. Đi kèm không gian hoài cổ là chất lượng món phở nhất vị hơn mấy chục năm qua. Năm ngoái, thương hiệu phở này được cẩm nang ẩm thực...
Nồi lẩu cuối tuần đặc sắc từ thịt gà và pate
(SGTT) – Tưởng chừng như không liên quan nhau, nhưng thực tế pate và thịt gà có thể kết hợp trong cùng một món ăn. Đó chính là lẩu gà nấu pate thơm béo, vị thanh ngọt.
Trưa nay ăn gì: Bữa trưa quốc tế cùng món cơm chiên...
BẠN ĐỌC CÙNG LÀM BÁO
