Cá nheo đồng vừa nướng vừa om

NGUYỄN THẾ LƯỢNG -   Cá nheo là loài cá da trơn sống ở ao hồ, sông ngòi vùng trung du Bắc bộ. Rất hiếm khi người quê bắt được những...

Ăn bánh giày Nùng chợ phiên Bắc Hà

NGUYỄN VINH - Những chiếc bánh tròn màu xanh, màu đen và màu trắng được đặt trên mâm nóng trông bắt mắt. Những người phụ nữ Nùng khéo tay...

Bữa ăn của người Việt đang thiếu trầm trọng canxi

NHUNG HOÀNG - Viện Dinh dưỡng Quốc Gia vừa công bố kết quả công trình nghiên cứu khoa học về sử dụng sữa và các chế phẩm từ sữa đang...

Ăn mì gốc Hàn

NGỌC HUẾ - Trong ẩm thực của người Hàn Quốc có tại Sài Gòn, dễ dàng nhận thấy họ có nhiều món mì sợi, hầu hết trong các thực...

Đã khát với nước thốt nốt

PHƯƠNG KIỀU -   Trong những ngày nắng cháy da như vầy, tôi lại nhớ đến ba tôi. Ba tôi thường kể hồi nhỏ vào những sáng tinh mơ mùa...

Mang hương vị Phan Thiết về Sài Gòn

NGUYỄN HUY - Có một đôi vợ chồng trẻ mà người vợ quê Đăk Lắk, còn người chồng là con trai một đầu bếp chính của quán hải sản...

Dùng kem ốc sên làm trắng da?

DS. Lê Kim Phụng (*) - “Không cần mất nhiều thời gian cho các phương pháp tắm trắng tốn kém, sử dụng kem ốc sên ngay tại nhà đặc biệt...

Cá chai thì nướng mỡ chài…

TIÊN SA - Cá chai có thân tròn, đầu dẹt và rộng, gần giống như cá bống, có độ dài 10-20 cm. Đường góc và gai trên đầu trơn láng,...

Năm mười, mười lăm…

DIỆU THUẦN - Ở quán này, tên gọi và những vật dụng mà chủ quán bày biện giúp khách có thể nhớ về tuổi thơ của mình. Nơi làng...

Yoga và xương khớp

Nguyễn Thiện Tín - Các bài tập yoga tác động lên mọi mặt của cơ thể. Trước nhất nó làm cho cột sống mềm dẻo, mạnh mẽ, các khớp tứ...

Có thể bạn quan tâm