Củ đậu xào tép món ngon buổi giao mùa

Củ đậu là giống cây trồng thuộc họ đậu thân leo. Phần ăn được duy nhất là phần rễ phình ra thành củ nằm dưới đất. Thông thường hình...

Cá tràu om đọt cau món ngon bổ dưỡng

Cá tràu (còn có tên là cá lóc, cá chuối, cá quả) chữa được nhiều bệnh vì thịt ít mỡ, giàu chất khoáng và vitamin.                   Theo Đông y, cá...

Lạ miệng phở sắn Quế Sơn

Phở sắn, hay còn gọi là bún sắn đều được, vì vật liệu làm nên những sợi phở chính là bột củ sắn (khoai mì). Ngày trước, người dân quê...

Món ngon từ dòng Cổ Chiên

Với đặc thù sông rạch chằng chịt, đồng ruộng mênh mông, văn hoá ẩm thực của Vĩnh Long có nhiều nét đặc sắc và nhiều món ăn ngon, được...

Tự làm bánh khúc cây tại nhà

Bên cạnh những mẫu bánh được bày bán trên thị trường trong mùa Giáng sinh năm nay, những ai muốn tự tay làm chiếc bánh khúc cây để cả...

Thơm ngon xôi bồ câu ra ràng

Chim bồ câu ra ràng rất được nhiều người chọn để chế biến thành nhiều “món ăn vị thuốc” thơm ngon, bổ dưỡng. Đó là các món hầm thuốc...

Ram bắp dân dã mà ngon

Bắp có thể được sử dụng để chế biến các món ăn dân dã thơm ngon như bắp rang, bắp nướng, bắp luộc, bắp xào, chè bắp, lớ bắp,...

Ốc bươu đồng nướng tiêu sọ

Vào mùa mưa, trên những cánh đồng thẳng tắp mênh mông hay ở các trũng nước đọng lại sẽ thường có nhiều ốc bươu. Người dân quê chỉ cần...

Đông về ăn canh cá diếc

Cá diếc thường sinh sống ở đầm, hồ, sông, suối… ở các vùng miền. Loài cá nước ngọt thân mềm này được đánh bắt quanh năm nhưng nhiều và...

Món gỏi cá độc đáo của Nam Ô

Nếu có dịp rong ruổi trên đường thiên lý Bắc Nam, bạn nên dừng chân ở Nam Ô, một làng chài ven biển nằm ở phía Nam dưới chân...

Quảng cáo