Thứ Tư, Tháng Hai 28, 2024

Bữa sáng Sài Gòn: Cơm tấm heo quay – món ngon đổi vị cho tín đồ cơm tấm

(SGTT) – Tại Sài Gòn, không khó để thực khách tìm một tiệm cơm tấm thưởng thức. Vậy nhưng, cơm tấm ăn kèm heo quay mà nhà tự chế biến thì không nhiều nơi có.

Chủ quán cho hay, tiệm cơm tấm chỉ mới mở bán hơn một năm nhưng kinh nghiệm và bí quyết kinh doanh cơm tấm được truyền từ mẹ hơn chục năm. Điểm đặc sắc ở tiệm cơm tấm này là thức ăn kèm đa dạng ngoài ba món cơ bản là sườn, bì, chả. Theo đó, mọi người có thể lựa chọn đùi gà chiên, mắm chưng, cánh gà chiên nước mắm, gà kho sả ớt, sườn non lagu, ba rọi chiên sả…

Đặc biệt nhất trong các thức ăn kèm phải kể đến là heo quay. Thay vì mua heo quay sẵn có ở các tiệm quay, chủ quán tự quay heo ở lò quay tại gia. Lựa phần thịt ba rọi đoạn gần xương sườn nên thịt heo quay nơi đây có độ béo vừa phải, thịt giòn sần sật như nạc. Quán có tặng kèm chén canh cho mọi khẩu phần ăn. Giá món ăn từ 30.000 – 55.000 đồng, riêng cơm heo quay giá 45.000 đồng và khoảng 9 giờ sáng mới có thịt heo quay để bán.

Cơm tấm Gia Bảo | 226 Dương Bá Trạc, phường 2, quận 8 | Giờ mở cửa: 6:00 – 20:00

Phúc An

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Hiện trạng cầu Bình Khánh thuộc cao tốc Bến Lức –...

0
(SGTT) - Cầu Bình Khánh thuộc dự án cao tốc Bến Lức – Long Thành đang thi công nhịp chính cầu sau khi tạm...

Bữa sáng Sài Gòn: Bữa sáng vùng miền cùng cơm gà...

0
(SGTT) - Cơm gà Tam Kỳ là món ăn vùng miền nổi tiếng của người dân Xứ Quảng. Tại đường Ký Con, quận 1,...

An toàn trên cao tốc: Cần ‘sửa’ cả yếu tố con...

0
(SGTT) - Vụ tai nạn thảm khốc trên cao tốc Cam Lộ-La Sơn hôm 18-2 vừa qua khiến người mẹ cùng hai con tử...

Người dân TPHCM đổ về quận 5 xem diễu hành mừng...

0
(SGTT) - Chiều 24-2, hàng ngàn người dân TPHCM đã tập trung về các tuyến đường ở khu vực Chợ Lớn (quận 5) để...

Bữa sáng Sài Gòn: Đổi vị bữa sáng món hủ tiếu...

0
(SGTT) - Bữa sáng cuối tuần của mọi người nếu đã quen vị cơm tấm, phở, bánh canh hay bún thì hãy thử qua...

NYMS Tea & Coffee – quán cà phê mang phong cách...

0
(SGTT) - Có lối bài trí đơn giản nhưng tinh tế trong một không gian nhỏ gọn, NYMS Tea & Coffee được cộng đồng...

Kết nối