fbpx
Thứ Tư, Tháng Năm 12, 2021

Sáu loại xốt hấp dẫn ứng dụng từ mayonnaise

(SGTTO) – Mayonnaise là gia vị có thể cộng hưởng với hầu hết các món ăn từ salad, món mặn, thịt, hải sản… Chính vì thế, đầu bếp Lê Quốc Định đã ứng dụng mayonnaise làm nền cho sáu loại xốt đặc sắc, hấp dẫn.

Sáu loại sốt bao gồm xốt mayonnaise muối ớt xanh, xốt tỏi phi thơm, xốt mayo bơ đậu phộng, xốt chao sa tế, xốt chanh dây, xốt chanh muối, giúp tăng hương vị đặc trưng cho từng món ăn.

Ngoài ra đầu bếp Lê Quốc Định còn chia sẻ những mẹo bỏ túi từ mayonnaise như mayonnaise có thể dùng để thêm vào lúc rang cơm, xào mì, tạo độ bóng và béo cho cơm, mì. Người dùng cũng có thể cho thêm mayonnaise vào các món hầm, kho, các món xốt nóng, tạo độ béo. Hoặc nếu muốn tăng độ thơm cho thịt, cá khi nướng thì mayonnaise cũng là môt sự lựa chọn mới cho người nấu ăn.

Sau đây là sáu công thức nước xốt được sáng tạo từ mayonnaise do đầu bếp Lê Quốc Định chia sẻ:

Phùng My ghi

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Booking.com: 53% du khách Việt thích thưởng thức ẩm thực địa...

0
(SGTT) - Trang booking.com vừa tổ chức cuộc khảo sát thực tế về du lịch để du khách trong nước chấm điểm đánh giá...

Câu chuyện tô bò kho hơn 35 năm vẫn giữ một...

0
(SGTT) - Thưởng thức một tô bò kho ngon trong không gian đầy hoài niệm về một Sài Gòn xưa. Dù qua bao nhiêu...

Mùa dịch bệnh, những nhà sáng tạo nội dung YouTube đang...

0
(SGTT) – Dịch bệnh Covid-19 đã và đang ảnh hưởng trực tiếp tới mọi nghành nghề trong xã hội.  Những người sáng tạo nội...

Mì Quảng, bê thui Cầu Mống, cơm gà Hội An vào...

0
(SGTT) - Các món ăn này vừa được Hội kỷ lục gia Việt Nam công bố lọt vào top 100 món ăn đặc sản...

Kết nối