fbpx
Thứ Ba, Tháng Mười 19, 2021

Nho Ninh Thuận bị mạo danh

(SGTTO) – Các nhà vườn, chủ vựa nho tại Ninh Thuận cho rằng, nho Ninh Thuận “chính hiệu” phải có hạt, vỏ thường mỏng, đặc biệt mùa này, nho khá chua, ít vị ngọt. Nếu người bán rao nho Ninh Thuận nhưng lại kèm quảng cáo “giòn, ngọt, không hạt”… thì có thể là loại hàng nhập khẩu mạo danh nho Ninh Thuận.

Thời gian gần đây, nhiều xe trái cây dạo trên các tuyến đường như Quốc lộ 13, đường Điện Biên Phủ hoặc tại các khu chợ công nhân, nhiều xe đẩy trái cây dạo rao bán nho xanh Ninh Thuận giá 25.000 – 30.000 đồng/kg, giòn ngọt, không hạt.

Chị Mỹ Tiên (ngụ khu phố 1, phường Bình Chiểu, quận Thủ Đức) chia sẻ, cuối tuần trước, chị có mua 2kg nho xanh Ninh Thuận của một người bán dạo về ăn. Lúc đầu, chị cũng có phần nghi ngờ, vì theo chị Tiên biết, không cao giá như nho nhập khẩu từ Mỹ, Úc, nhưng nho Ninh Thuận cũng không có giá quá rẻ. Hơn nữa, người bán còn quảng cáo loại nho này rất giòn, ngọt, không hạt.

“Mình ăn thử thấy nho ngọt đậm, vỏ hơi dày nên mình thường bóc vỏ cho các con dễ ăn”, chị Tiên cho biết.

Chia sẻ với Sài Gòn Tiếp Thị, ông Nguyễn Văn Mọi, chủ trang trại nho Ba Mọi (xã Phước Thuận, huyện Ninh Phước, Ninh Thuận), cho rằng, thời gian gần đây, nho Ninh Thuận bị mạo danh nhiều. Người tiêu dùng nếu không tinh ý sẽ rất dễ mua nhầm nho Trung Quốc thay vì nho Ninh Thuận. Riêng về giá cả, hiện nay, các giống nho Ninh Thuận đã được cải thiện nhiều nên “giá nào cũng có nho”. Tuy nhiên, để mua được nho ngon, giá 20.000 – 30.000/kg là không có.

nho do Ninh Thuan
Giống nho đỏ Ninh Thuận có quả nhỏ, cuống quả ngắn, vị hơi chua và có hương thơm. Ảnh: Nam Bình

“Ngay tại vườn, thương lái đã cắt nho với giá 30.000 – 35.000 đồng/kg đối với nho loại 2, loại 3. Còn nho loại 1, hàng ngon giá tại vườn phải từ 50.000 đồng/kg. Riêng đối với thương hiệu nho Ba Mọi, trang trại chỉ phân phối tại hệ thống các siêu thị như Coop Mart, BigC, Vinmart…, không có bán ở bên ngoài đường phố hay trên các xe đẩy bán hàng rong”, ông Ba Mọi thông tin.

Bà Đinh Thị Yến, chủ vựa trái cây Sơn Yến (Ninh Thuận) cũng thông tin, nho Ninh Thuận có hình dạng bên ngoài khá giống nho Trung Quốc, người mua nếu không biết sẽ dễ bị nhầm lẫn. Tuy nhiên, vẫn có những đặc điểm khác biệt giúp người mua không phải mua nhầm hàng nhập khẩu. Cụ thể như, vỏ nho Ninh Thuận khá mỏng, màu xanh đậm, các quả đều màu. Hơn nữa, nho Ninh Thuận dù là nho xanh hay nho đỏ đều có hạt. Do đó, nếu là nho không hạt, có vỏ dày, vị ngọt hắc thì chắc chắn không phải là sản phẩm nông nghiệp của Ninh Thuận.

“Mùa này nho Ninh Thuận vị khá chua, ít ngọt. Sản lượng cũng không nhiều vì thị trường không chuộng. Một số giống mùa này còn không có hàng, như nho móng tay Ninh Thuận”, bà Yến thông tin với SGTT.

Nho Ninh Thuận
Nho Ninh Thuận có trái nhỏ, chùm nhỏ, mùa này quả có vị hơi chua. Ngược lại, nho nhập khẩu thường không có hạt, vỏ mỏng và vị ngọt đậm. Ảnh: Nam Bình.

Theo bà Yến, nho xanh Ninh Thuận có trái hình cầu, nhỏ bằng đầu ngón tay, màu xanh đẹp mắt, thịt chắc và dai, có vị hơi chua. Chùm nho Ninh Thuận cũng nhỏ hơn so với nho nhập khẩu. Trọng lượng mỗi chùm thường dao động từ 200-500g. Các trái nho trong một chùm khít gần nhau. Khi mua, khách hàng có thể thử bằng cách dùng tay ấn vào quả sẽ thấy quả săn chắc, không bị nhão thịt.

Còn đối với nho đỏ Ninh Thuận, quả có hình cầu, trái nhỏ và vỏ rất mỏng. Khi chín, quả có màu đỏ tươi đến đỏ đậm, mùa này nho có vị hơi chua. Đặc biệt, nho Ninh Thuận khách hàng mua về để trong tủ lạnh vài ngày vẫn không bị nhũn. Trong khi đó, nho đỏ Trung Quốc trái to gấp đôi nho Ninh Thuận, có màu đỏ nhạt và lốm đốm trắng giống phấn trên vỏ quả. Vị của nho nhập khẩu thường ngọt sắc so với vị ngọt có phần chua của nho Ninh Thuận. Chùm nho Trung Quốc thường lớn hơn nho Ninh Thuận, các trái trên một chùm rời rạc nhau, không chặt như nho Ninh Thuận.

Thời điểm hiện tại, vựa trái cây của bà Yến mua nho Ninh Thuận tại vườn dao động từ 25.000 – 35.000 đồng/kg (mua xô). Nếu tính chi phí vận chuyển, bảo quản thì vào đến TPHCM, nho Ninh Thuận loại ngon, có thể ăn tươi được có giá phải cao hơn mức 35.000 đồng/kg.

“Các siêu thị thường thu mua nho Ninh Thuận giá khoảng 40.000 – 50.000 đồng/kg, nếu tính thêm các chi phí khác thì giá bán ra cũng phải 80.000 đồng/kg. Riêng những loại nho giá chỉ 20.000 – 25.000 đồng/kg có thể là nho rời rạc, bị dập nhiều nên người ta bán rẻ”, bà Yến cho biết.

nho xanh Ninh Thuận
Nho xanh Ninh Thuận bán tại các siêu thị có giá 86.000 đồng/kg. Ảnh: Nam Bình.

Còn theo thông tin từ Sở NNPTNT tỉnh Ninh Thuận, địa phương này hiện có hơn 1.200 ha trồng nho với sản lượng đạt khoảng 23.540 tấn. Trong đó, nho xanh Ninh Thuận chỉ có khoảng 220 ha với năng suất trung bình từ 180-220 tạ/hecta.

Tuy nhiên, thời điểm hiện tại nho tại Ninh Thuận đã được thu hoạch hết, chỉ còn một số rất ít nho trái vụ nên giá bán tại vườn cũng khá cao, từ 45.000-50.000 đồng/kg. Giá bán lẻ nho Ninh Thuận tại các cửa hàng, các siêu thị trên địa bàn tỉnh Ninh Thuận đã khoảng 55.000-60.000 đồng/kg. Do đó, nếu có thêm chi phí vận chuyển, bảo quản rồi trừ hao hụt, dập nát, khi vào đến TPHCM, giá bán có thể đội lên thêm nữa.

Nam Bình

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Nhận biết thực phẩm ôi thiu

0
(SGTT) - Các thực phẩm như cơm, bún, thịt cá đã chế biến rất dễ bị ôi thiu. Bằng mắt thường, người tiêu dùng...

Kết nối

Các chuyên mục

Cùng chuyên mục

ẨM THỰC

DU LỊCH