fbpx
Thứ Tư, Tháng Mười Hai 1, 2021

Mỹ vị cùng Chef: Khám phá loài cá mang hơi thở thôn quê bình dị

(SGTT) – Trong các loài cá có chứa trứng, cá đối luôn được mọi người yêu thích bởi dễ tìm mua, giá bán vừa phải và quan trọng là từ nó có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon.

Chính vì vậy, Mỹ vị cùng Chef đã mời đến chương trình anh Nguyễn Văn Phước, Bếp trưởng Nhà hàng Sisters tại Tiền Giang, để chia sẻ những câu chuyện thú vị về cá đối. Theo anh Phước, cá đối có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nên mọi người nên tìm mua để thưởng thức. Trứng của cá đối còn là đặc sản nổi tiếng tại Đài Loan (Trung Quốc) hay Nhật Bản với giá bán lên đến vài triệu đồng/kg.

Ngoài ra, anh còn cung cấp thêm một số thông tin khác như các giống cá đối phổ biến, cách chọn mua cá tươi và đặc biệt là mâm cơm gia đình gồm 3 món đều làm từ thịt của loài cá này. Mời bạn đọc cùng đón theo dõi công thức chi tiết liên quan đến các món ăn sẽ được đăng tải trên chuyển mục ẩm thực của Sài Gòn Tiếp Thị trong những ngày tới.

Mỹ vị cùng Chef là chương trình trò chuyện trực tuyến xung quanh câu chuyện các loại thực phẩm dinh dưỡng và một số món ăn chế biến từ nó do các đầu bếp chuyên nghiệp chia sẻ thông tin. Chương trình phát sóng định kỳ vào 14:00 ngày thứ Ba mỗi tuần trên Fanpage và YouTube Sài Gòn Tiếp Thị cũng như nhóm ẩm thực Ăn ngon nấu khéo

Phúc An

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Giảm phí trước bạ xe ô tô từ 1-12, kẻ vui...

0
(SGTT) – Từ ngày 1-12-2021 đến 31-5-2022, người mua xe ô tô sản xuất, lắp ráp trong nước được giảm 50% lệ phí trước...

Trưa nay ăn gì: Cơm văn phòng cá bớp kho tộ...

0
(SGTT) - Nếu đã quá quen thuộc với món kho tộ từ cá lóc, cá trê… thì hôm nay sao bạn không thử làm...

Du lịch giữa mùa dịch: check-in mùa cỏ lau dưới chân...

0
(SGTT) - Những bông lau mộc mạc mang dáng vẻ đồng nội, mong manh trước gió khi cùng bừng nở, phủ trắng cả bãi...

Nhiều cửa hàng tại “chợ Noel” TPHCM e dè việc nhập...

0
Mùa giáng sinh (Noel) đang đến gần và các cửa hàng bán đồ trang trí trên đường Hải Thượng Lãn Ông (quận 5, TPHCM),...

Check-in địa điểm cắm trại, câu cá cực “chill” khá gần...

0
(SGTT) - Rời xa những ồn ào náo nhiệt của thành phố, đến với hồ Dầu Tiếng ngay lập tức bạn sẽ cảm nhận...

Khám phá công thức làm món bánh “quốc dân” của Đài...

0
(SGTT) - Ngoài thức uống trà sữa nổi tiếng khắp nơi thì Đài Loan còn có món quà vặt - bánh dứa - làm...

Kết nối


Sáng kiến Điểm đến an toàn