Chủ Nhật, Tháng Hai 25, 2024

Câu chuyện về khoai nưa “nghe nhạc” của người nông dân Nhật Bản

(SGTT) – Konjac (khoai nưa) là một loại thực phẩm bổ dưỡng, ít calo và rất phổ biến tại xứ sở mặt trời mọc. Ngoài việc chế biến món ăn, khoai nưa còn được người Nhật sử dụng để làm thuốc chữa bệnh đường tiêu hóa.

Tại vùng Showa-Mura (Nhật Bản), có một người nông dân trồng khoai nưa theo cách vô cùng cẩn thận và chu đáo. Điều thú vị là anh cho chúng nghe nhạc trong suốt mùa Đông để chúng cảm thấy thư giãn.

Khoai nưa rất khó trồng và bảo quản, thậm chí phải mất tới 3 năm để trồng và thu hoạch. Khi thưởng thức, khoai nưa không ngọt cũng không đắng, đúng hơn là không có mùi vị. Thế nhưng, tất cả người Nhật đều dành nhiều tình cảm đặc biệt cho loại thực phẩm này.

Quỳnh Hân

Theo Great Big Story

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Bữa sáng Sài Gòn: Bữa sáng vùng miền cùng cơm gà...

0
(SGTT) - Cơm gà Tam Kỳ là món ăn vùng miền nổi tiếng của người dân Xứ Quảng. Tại đường Ký Con, quận 1,...

An toàn trên cao tốc: Cần ‘sửa’ cả yếu tố con...

0
(SGTT) - Vụ tai nạn thảm khốc trên cao tốc Cam Lộ-La Sơn hôm 18-2 vừa qua khiến người mẹ cùng hai con tử...

Người dân TPHCM đổ về quận 5 xem diễu hành mừng...

0
(SGTT) - Chiều 24-2, hàng ngàn người dân TPHCM đã tập trung về các tuyến đường ở khu vực Chợ Lớn (quận 5) để...

Bữa sáng Sài Gòn: Đổi vị bữa sáng món hủ tiếu...

0
(SGTT) - Bữa sáng cuối tuần của mọi người nếu đã quen vị cơm tấm, phở, bánh canh hay bún thì hãy thử qua...

NYMS Tea & Coffee – quán cà phê mang phong cách...

0
(SGTT) - Có lối bài trí đơn giản nhưng tinh tế trong một không gian nhỏ gọn, NYMS Tea & Coffee được cộng đồng...

Các phòng tập chạy hết công suất khi nhu cầu ‘đốt...

0
(SGTT) – Sau kì nghỉ Tết với những bữa tiệc liên tục, rất nhiều người lo ngại cơ thể sẽ tăng cân và tìm...

Kết nối