Chủ Nhật, Tháng mười một 10, 2024

Bữa sáng Sài Gòn: Thỏa vị Trung Hoa cùng mì gà Hồng Kông ở quận 1

(SGTT) – Nằm trên con đường Nguyễn Trãi, quận 1, khu vực có nhiều quán bán hủ tiếu Nam Vang, vậy nên, tiệm ăn Hưng Phát chọn bán thêm mì gà Hồng Kông để tạo nên sự mới lạ cho thực khách ghé đến.

Chủ quán cho hay, quán tuy chỉ mới mở bán hơn ba tháng nhưng công thức làm mì gà Hồng Kông được đúc kết từ lâu bởi những chuyến du lịch sang Hồng Kông thưởng thức món ăn này và công thức nấu chia sẻ bởi đầu bếp chuyên món Hoa.

Theo đó, món ăn có hai cách thưởng thức là món nước và khô (trộn). Thịt gà được tuyển chọn từ gà vườn Long An, luộc theo bí quyết riêng nên thịt thơm mềm, da giòn sần sật. Nước dùng nấu từ xương gà để bảo đảm đúng tinh thần món ăn. Còn lại sợi mì tươi, đúng như các tiệm ăn người Hoa hay bán món mì. Giá món ăn từ 70.000 – 90.000 đồng, tùy lượng thịt gà thêm vào.

Tiệm ăn Hưng Phát | 212-A66 Nguyễn Trãi, phường Nguyễn Cư Trinh, quận 1 | Giờ mở cửa: 7:00 – 2:00

Phúc An

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Vi mạch Việt Nam cần phải tìm ra thế mạnh của...

0
(SGTT) - Việt Nam có nhiều lợi thế để phát triển ngành công nghiệp bán dẫn. Tuy nhiên, để tiến xa hơn trong lĩnh...

TPHCM: Dịch vụ cưới vào mùa làm ăn sôi động

0
(SGTT) - Tháng 11 năm nay đến tháng 2 năm sau được xem là mùa cưới hỏi, và cũng là mùa ăn nên làm...

Bữa sáng đơn giản với phần xôi có da gà chiên...

0
(SGTT) - Tọa lạc một góc đường Dương Bá Trạc, quận 8, quầy xôi gà Như Ý thu hút thực khách bởi món xôi...

Thử vị món Thái ở Anh Tukk, chung hệ thống Hoa...

0
(SGTT) - Hoa Túc là nhà hàng phục vụ món Việt, vừa được trao tặng giải thưởng Michelin Selected 2024. Tuy nhiên, Ẩm thực...

Vốn cho đường sắt cao tốc Bắc – Nam có thể...

0
(SGTT) - Dự án đường sắt cao tốc Bắc - Nam là một trong những dự án hạ tầng lớn của Việt Nam trong...

Bữa sáng vị Hoa với hủ tiếu giò heo kho Tường...

0
(SGTT) - Gia truyền qua nhiều thế hệ, tiệm hủ tiếu mì Tường Ký ở quận 6 thu hút thực khách bởi những món...

Kết nối