59 giây vào bếp: Pizza thuyền cho buổi sáng thêm tươi mới

(SGTT) – Chọn bột bánh pizza, chuẩn bị vài nguyên liệu liên quan là bạn đã có bữa sáng mới lạ cùng pizza thuyền.

Khác với cách làm bánh pizza truyền thống với đế tròn, bánh pizza ngày hôm nay được tạo hình thuyền, nướng cùng phô mai và trứng. Nhanh, gọn, lẹ chỉ trong “59 giây” là tiêu chí đặt ra cho món ăn này.

Nguyên liệu

100g phô mai mozzarella cắt nhỏ
115g phô mai feta
450g bột bánh pizza
1 muỗng canh dầu ô liu
3 quả trứng gà

Cách làm

1. Làm nóng lò ở 220 độ C. Trộn mozzarella và feta trong một cái tô và để sang một bên.

2. Bột pizza vo tròn, dùng cán cán bột thành hình bầu dục (khoảng 25cm) rồi chuyển bột sang khay nướng có lót giấy da.

3. Phủ dầu ô liu lên bề mặt bột, tiếp đến là hỗn hợp phô mai. Gấp các mép xung quanh vỏ bánh tạo hình như thuyền. Nướng trong 10 phút

4. Lấy khay nướng ra khỏi lò và dùng dao phết một ít phô mai đã nấu chảy ở giữa bánh pizza và đập một quả trứng cho vào. Giảm nhiệt xuống 200˚C và nướng thêm 6-8 phút nữa là hoàn thành

59 giây vào bếp là góc giới thiệu những công thức món ăn quốc tế với video minh họa trực quan. Cùng nguyên liệu gần gũi, dễ tìm mua ở Việt Nam và các bước làm đơn giản, mọi người có thể tiếp cận những món ăn nổi tiếng ở trên khắp thế giới, rồi trổ tài đầu bếp chiêu đãi người thân, bạn bè dù là trong hay cuối tuần.

Phúc An

Theo Tasty Japan