fbpx
Thứ Năm, Tháng Mười 28, 2021

Vào bếp cùng mẹ: Thử tài làm bánh mì sandwich cuộn tôm chiên

(SGTTO) – Dù không phải là món ăn mới lạ nhưng bánh mì sandwich cuộn tôm chiên là vẫn luôn có sức hấp dẫn không nhỏ với người thưởng thức, đặc biệt là trẻ em. Mẹ và bé hoàn toàn có thể chinh phục sự ngon miệng của cả nhà thông qua món ăn này khi thực hiện theo hướng dẫn của đầu bếp SamMy dưới đây.

Nguyên liệu chính:

  • 12 lát bánh mì sandwich
  • 12 con tôm
  • Giò sống

Cách làm:

  • Bước 1: Sơ chế tôm: Làm sạch tôm bằng cách cắt bỏ đầu, lột vỏ rồi rửa sạch. Chú ý, ngắt phần đuôi nhọn đọng nước của con tôm để khi chiên không bị nổ. (Để con tôm được thẳng và đẹp, hãy lấy tôm bỏ vào khăn giấy, cuộn lại và lăn đều, khi đó nước sẽ thấm vào khăn giấy và tôm sẽ thẳng lại).
  • Bước 2: Sơ chế bánh mì: Cắt bỏ lớp vỏ cứng viền ngoài của bánh mì sandwich, đồng thời cắt sao cho bánh mì bằng với phần thân của tôm đã sơ chế và phần đuôi để lộ ra phía bên ngoài. Sau đó, cán bánh mì thật mỏng để cuộn tôm cho dễ.
  • Bước 3: Phết giò sống đều quanh bánh mì đã sơ chế. Sau đó cho tôm vào (để lộ phần đuôi tôm ra ngoài) rồi cuộn lại.
  • Bước 4: Chuẩn bị chảo dầu nóng và thả phần bánh mì sandwich đã cuộn tôm vào chiên. Lưu ý, hạ lửa nhỏ khi chiên để bánh mì không bị cháy trong khi tôm bên trong lại chưa kịp chín.

Vào bếp cùng mẹ là sân chơi ẩm thực dành cho mẹ và bé, do báo Sài Gòn Tiếp Thị Online cùng 4P Foods tổ chức. Cuộc thi nhằm truyền niềm yêu thích nấu ăn cho các em nhỏ từ 6 đến 13 tuổi, giúp trẻ hiểu được tình cảm và niềm vui gửi gắm trong mỗi món ăn và sự sẻ chia công việc nhà giữa các thành viên gia đình.Cuộc thi diễn ra vào sáng Chủ Nhật hằng tuần, bắt đầu từ ngày 30-6 đến ngày 28-7-2019.

Ngô Kiếm

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Trưa nay ăn gì: giải nhiệt sự mùa nóng cùng salad...

0
Ớt chuông là loại rau củ giàu dinh dưỡng. Một quả ớt chuông đỏ chứa lượng vitamin C gấp 3 lần so với 1 quả cam 190mg. Tuy nhiên nhiều người ngại ăn ớt chuông vì vị hăng của loại nguyên liệu này.

Vào bếp cùng mẹ 2020 tạm hoãn vì Covid-19

0
(SGTTO) - Ban tổ chức Vào bếp cùng mẹ 2020, sân chơi ẩm thực dành cho mẹ và các bé từ 6-13 tuổi do...

Các thí sinh 6 tuổi sẽ mở màn Vào bếp cùng...

0
(SGTTO) - Vào bếp cùng mẹ 2020 do Sài Gòn Tiếp Thị tổ chức sẽ chính thức diễn ra buổi tranh tài đầu tiên...

Nhiều giải thưởng hấp dẫn đang chờ mẹ và bé tại...

0
(SGTTO) - Tham gia Vào bếp cùng mẹ 2020 - sân chơi ẩm thực dành cho mẹ và các bé từ 6 đến 13...

Kết nối


Các chuyên mục

Cùng chuyên mục

ẨM THỰC

DU LỊCH