fbpx
Thứ Ba, Tháng Hai 7, 2023

Lạ mắt, lạ miệng món bánh flan nón hút giới trẻ Sài Gòn

(SGTT) – Bánh flan từ lâu đã trở thành món ăn vặt quen thuộc, được nhiều người ưa chuộng. Ngoài flan truyền thống, những năm gần đây, nhiều quán sáng tạo ra nhiều kiểu flan mới lạ, hấp dẫn thực khách. Điển hình trong đó là tiệm bánh Flaon, nằm trên đường Trần Khánh Dư, quận 1 có phục vụ bánh flan nón.

Chia sẻ với Sài Gòn Tiếp Thị, đại diện Flaon cho biết, công thức bánh flan nón do hai cô chủ tự nghiên cứu và sáng tạo. Quán mở bán từ đầu tháng 3-2022, thu hút lượng khách chủ yếu là học sinh, sinh viên và các bạn trẻ có niềm đam mê ẩm thực.

Ban đầu, tiệm Flaon là cơ sở sản xuất bánh flan tươi, đặc biệt có loại flan “khổng lồ” nặng đến 700 – 800g. Tuy nhiên, hiện tại thực khách có thể đến trực tiếp thưởng thức bánh flan nón ngay tại quầy.

Khác với những chiếc flan thông thường dùng trực tiếp hoặc dùng kèm cà phê, đá bào, flan nón có hình dạng khá giống kem ốc quế. Để làm ra một chiếc flan nón đẹp mắt cần có nhiều công đoạn như đổ bánh crepe, làm sốt kem, làm cháy đường caramel… Một flan nón nguyên bản có giá 49.000 đồng, trong khi các loại mix topping dâu, trái cây có giá cao hơn vài ngàn đồng. Vị béo ngậy của sốt kem trứng kết hợp với bánh crepe, vị ngọt đắng của đường cháy và vị thơm của trái cây hứa hẹn là trải nghiệm ẩm thực độc đáo cho những ai là tín đồ của món ăn đường phố này.

Tiệm bánh Flaon l 53/75 Trần Khánh Dư, phường Tân Định, quận 1 l Giờ bán: 15:00 – 17:00

Minh Thư

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Hàng nghìn người dân xuống phố đón Tết Nguyên tiêu

0
Chiều tối ngày 5–2, hàng nghìn người dân cùng hơn 1.000 diễn viên tại TPHCM xuống đường tham gia diễu hành lễ hội Tết...

Đông đảo người đi lễ chùa, quán chay hút khách ngày...

0
(SGTT) - Cứ đến ngày rằm tháng Giêng, rất đông người dân đi lễ chùa. Năm nay ngày rằm rơi vào ngày Chủ nhật,...

Bữa sáng Sài Gòn: Bữa sáng nhẹ nhàng cùng cháo mực...

0
(SGTT) - Mở bán hơn 30 năm nay với món cháo mực là điểm nhấn, tiệm cháo mực số 10 nằm trên đường Phó...

TPHCM đề xuất nuôi cấy SARS-CoV-2: Phòng xét nghiệm như thế...

0
Vừa qua, Sở Y tế TPHCM đã có kiến nghị được thực hiện nuôi cấy virus SARS-CoV-2 trong phòng thí nghiệm. Trước vấn đề...

Bữa sáng Sài Gòn: Bữa sáng miền Tây cùng bún mắm...

0
(SGTT) - Chọn điểm nhấn là món ăn đặc trưng quê hương Châu Đốc, quán bún mắm cô Tám núp hông chợ Hòa Bình...

Thưởng thức dimsum chuẩn vị ‘Kabin’ giữa lưng chừng trời

0
(SGTT) – Chỉ trong tháng Hai này, tại nhà hàng buffet Oriental Pearl lầu 66, Vinpearl Landmark 81 Autograph Collection, thực khách sẽ có...

Kết nối