Con người văn minh – ăn tết lành mạnh

0

(SGTTO) – Làm việc vất vả cả năm chỉ để ăn Tết. Mọi người thường nghĩ vậy nên có khuynh hướng vui chơi cho đã, ăn uống thả ga mà không hề kiêng khem gì. Nhưng tết nay đã khác, nhiều người đã chú ý hơn đến sức khỏe của bản thân và gia đình.

Ngán ngẩm cảnh rượu bia, chè chén cùng thức ăn nhiều chất béo suốt mùa tết, mọi người nay đã biết chăm lo đến sức khỏe bản thân và gia đình bằng cách tiết chế thói quen ăn nhiều, chủ động ăn thức ăn có lợi cho sức khỏe, đặc biệt vẫn duy trì thói quen tập thể dục trong những ngày tết.

Ăn uống cân bằng

 

Chị Lưu Phương Trang, người phụ trách truyền thông Công ty MobiFone 2, cho rằng điều đáng lo ngại nhất trong dịp tết là sức khỏe. Lý do, bữa ăn dịp tết thường có quá nhiều dầu mỡ, đạm trong khi ít rau và trái cây. Đó là chưa kể đến chuyện khách đến thăm nhà đều nâng ly “1, 2, 3 dzô”, anh em trong họ, bạn bè cùng cơ quan gặp nhau cũng “1, 2, 3 dzô”. Tết vui nhưng chắc chắn có nhiều người rất mệt, nhất là các mẹ các cô phải nấu đồ ăn rồi còn phải dọn dẹp bếp núc.

“Tôi dự tính mỗi buổi sáng dịp tết vẫn cố gắng chạy bộ như mọi ngày. Khi chuẩn bị bữa cho gia đình sẽ chú ý cân bằng lượng cá thịt, rau, trái cây và chất xơ để giữ cho cơ thể khỏe mạnh và đặc biệt tránh bị chột bụng khó tiêu”, chị Phương Trang nói.

Nấu đủ dùng

Chị Dương Nữ Tô Giang – Giám đốc dịch vụ truyền thông, Công ty Isobar Việt Nam – chia sẻ rằng tết là lúc “nhà bao việc”, từ việc giao tế xã hội, gặp gỡ bạn bè đến việc của gia đình… và giữ gìn sức khỏe.

Theo chị Tô Giang, nên chú trọng đến việc chọn thức ăn có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và chế biến thức ăn sao cho giữ được chất dinh dưỡng trong món ăn. Cố gắng tìm mua sản phẩm từ các phiên chợ sạch – nơi có bán các loại nông sản được canh tác tử tế hay từ những bà con cô bác trong lối xóm người đồng hương.

Có ý thức về ăn uống sạch, đủ dinh dưỡng sẽ giúp cho cả bản thân và người thân khỏe mạnh, môi trường xung quanh và cộng đồng nhỏ quanh mình cũng nhờ đó mà nâng cao ý thức tiêu dùng xanh – sạch hơn. “Bí kíp ăn tết của tôi là nấu đủ dùng cho nhu cầu của mình và gia đình. Khi đó, mỗi người ăn vừa ngon, không phải sợ bỏ phí mà phải cố ăn cho bằng hết mà gây hại cho sức khỏe”, chị Tô Giang chia sẻ.

Lên kế hoạch giữ gìn sức khỏe

Nguyễn Ngọc Đạt, Giám đốc điều hành kênh YouTube của Techmag, cho biết Tết Nguyên đán năm nay đến sớm, lại tiếp ngay sau loạt ngày lễ kéo dài từ Noel, đến tết tây rồi tết ta chỉ trong một tháng nên gia đình anh khá cẩn thận để lên kế hoạch giữ gìn sức khỏe.

“Thời tiết thường chuyển mùa vào dịp lễ tết, các cháu nhỏ ở nhà mọi năm cũng hay sụt sùi vì cảm, do vậy tôi duy trì việc dùng trái cây để tăng sức đề kháng cho các cháu. Về phần mình, công việc cuối năm nhiều hơn bình thường, tôi duy trì việc tập luyện thể thao đều đặn để tránh bị căng thẳng, giữ sức khỏe”, anh Đạt nói. Đến nay, vị giám đốc này vẫn duy trì lịch tập luân phiên hai môn Yoga và bơi suốt tuần. Dù càng gần đến tết, việc duy trì lịch tập càng khó vì vướng lịch công tác nhưng anh cho biết sẽ cố gắng.

Chú ý an toàn vệ sinh thực phẩm

Với anh Võ Tân – Giám đốc Công ty in Nguyên Vũ – sau một năm làm việc cật lực, tết là khoảng thời gian hoàn toàn dành cho gia đình, cũng là dịp để bản thân được “lắng lại”, sẵn sàng cho những vận hội mới trên thương trường. Khi nền kinh tế số ngày càng phát triển, tác động nhanh chóng và sâu rộng đến đời sống thì việc gìn giữ những giá trị truyền thống như tết cổ truyền trong mỗi gia đình càng quan trọng hơn.

 

Anh Võ Tân cho biết, gia đình anh vẫn giữ những món ăn, cách ăn theo truyền thống xưa nay vào mỗi dịp tết. Tức là nhà luôn có bánh tét, bánh chưng, thịt heo hon, củ kiệu… nhưng vừa đủ tránh lãng phí. Để chủ động cho việc ăn tết vui và an toàn, anh Võ Tân cũng đã đặt trước một ít thực phẩm quê nhà (miền Trung) để dùng cho dịp tết.

“Điều quan trọng nhất trong dịp tết là không khí được quây quần bên gia đình, giúp tôi có thêm sức mạnh tinh thần để chèo lái công ty. Gia đình tôi không đi du lịch trong dịp tết, mà dành khoản chi phí đó cho hoạt động thiện nguyện. Đó cũng là cách chúng tôi giáo dục con cháu mình về tình yêu thương và sự đáp đền tiếp nối”, anh Võ Tân nói.

Trung Thanh

Mời bạn đóng góp ý kiến

Please enter your comment!
Please enter your name here