fbpx
Chủ Nhật, Tháng Chín 25, 2022

Bữa sáng Sài Gòn: Qua quận 7 nghe cô chủ Hải Phòng kể chuyện miến trộn, bún cá cay

(SGTT) – Nhắc đến ẩm thực thành phố hoa phượng đỏ – Hải Phòng – là nhắc đến bánh đa cua, bánh mì que, cháo khoái, nem cua bể… Trong đó, bún cá cay và miến trộn là những món ăn được lòng thực khách bởi hương vị đặc trưng.

Trên con đường Lê Văn Lương, quận 7 có một quán bán một số món ăn đặc sản Hải Phòng kể trên mà người chủ gốc Hải Phòng vào Nam lập nghiệp. Qua chia sẻ, quán mới mở hơn ba tháng nhưng đã đón nhiều lượt thực khách yêu thích ẩm thực Hải Phòng ghé đến.

Đặc biệt, nguyên liệu khô như sợi miến, bún, bánh đa hay tương bắc được chủ quán đặt mua từ Hải Phòng vào. Các thực phẩm còn lại cũng chọn nguyên liệu tươi, ngon, sơ chế kỳ công để có phần nước dùng thanh ngọt, không còn vị tanh của hải sản.

Nếu chọn thưởng thức bún cá cay, quán có nước dùng nấu từ xương cá; còn miến tôm hoặc miến trộn tôm thì có nước dùng tôm. Giá món ăn từ 40.000 – 60.000 đồng/phần.

Bún cá cay Quân Nguyễn | Địa chỉ: 77 Lê Văn Lương, phường Tân Kiểng, quận 7 | Giờ mở cửa: 5:30 – 22:30

Phúc An

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Bữa sáng Sài Gòn: Cảm nhận vị Trung Hoa cùng hủ...

0
(SGTT) – Từng sợi hủ tiếu mềm thấm đều sốt trộn, dọn lên kèm chén nước dùng có miếng thịt giò heo kho đậm...

Bữa sáng Sài Gòn: Thay vị bữa sáng với xôi bò,...

0
(SGTT) – Khá lạ miệng so với các món xôi thông thường, xôi bò núp chợ Hòa Bình, quận 5 được lòng mọi người...

Các phương pháp căng da bằng chỉ, hiệu quả và an...

0
(SGTT) – Ở tuổi trung niên, không ít người phải đối diện hằng ngày với nếp nhăn và quá trình lão hóa da diễn...

Food Núp Hẻm: Lạ miệng mì ốc hến Cô Hai đất...

0
(SGTT) - Với sợi mì gói trụng vừa tới để giữ độ giòn, thịt ốc, bạch tuộc và hến ngụp lặn trong phần nước...

59 giây vào bếp: Bữa sáng nhanh gọn cùng bánh mì...

0
(SGTT) - Vẫn là nguyên liệu làm bánh mì thông dụng trong gian bếp, nhưng nay được làm mới khi kết hợp cùng khoai...

Bản tin 360 độ sống khỏe: Làm gì để phục hồi...

0
(SGTT) - Theo các bác sĩ, khi sử dụng một loại mỹ phẩm có tác dụng giúp da trắng cấp tốc, đẹp nhanh trong...

Kết nối