Thứ Ba, Tháng Sáu 25, 2024

Bữa sáng Sài Gòn: Đổi vị cơm tấm cùng đặc sản Long Xuyên

(SGTT) – Thời gian gần đây, món cơm tấm Long Xuyên được nhiều người chọn đổi vị khi đã quá quen thuộc cơm tấm kiểu Sài Gòn. Tại chung cư Ngô Gia Tự, quận 10, có tiệm cơm tấm Long Xuyên mà hương vị như quê nhà.

Chủ quán cho hay, chị vốn là người yêu thích món ăn này nhưng để kiếm nơi bán ở TPHCM thì không dễ. Thế nên, chị cùng bàn bạc với người em là đầu bếp và đi đến quyết định mở bán cơm tấm Long Xuyên.

Theo đó, hương vị món cơm tấm Long Xuyên được chị chăm chút và điều chỉnh hương vị như ở quê nhà. Một phần cơm tấm nơi đây gồm thịt đùi heo khìa, trứng kho và bì heo. Tất cả đều được thái nhỏ và để lên mặt cơm. Đặc biệt, gạo tấm nấu cơm được chị nhập từ An Giang để đảm bảo chất lượng. Giá món ăn từ 35.000 – 60.000 đồng.

Cơm tấm Long Xuyên Hoàng Ngân | 014 Lô F, Chung cư Ngô Gia Tự, phường 3, quận 10 | Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00

Phúc An

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Vẫn chưa mở được ‘nút thắt’ thiếu cát

0
(SGTT) - Các công trình giao thông trọng điểm ở phía Đông và miền Tây Nam Bộ vẫn tiếp tục bị thiếu cát. Thiếu...

‘Thổi’ làn gió mới cho ẩm thực dân dã từ thịt...

0
(SGTT) - Với 18 năm theo nghề, đầu bếp Mai Nguyễn Phước Tân đã mang đến chương trình Giao lưu đầu bếp hai món...

Về Bình Dương thăm làng gốm Lái Thiêu trăm tuổi

0
(SGTT) - Cùng với gốm Cây Mai (TPHCM), gốm Biên Hoà (Đồng Nai) thì gốm Lái Thiêu (Bình Dương) là một trong ba "đỉnh"...

Bữa sáng Sài Gòn: Mới lạ món bún mắm miền Tây...

0
(SGTT) – Để tạo điểm nhấn mới lạ cho món bún mắm miền Tây quán mình, cô Hoa đã cho thêm chả Huế vào...

Đi Hoàng Su Phì ngắm ruộng bậc thang mùa nước đổ

0
(SGTT) - Nằm ở phía Tây tỉnh Hà Giang, Hoàng Su Phì từ lâu đã nổi tiếng với những thửa ruộng bậc thang trải...

Bữa sáng Sài Gòn: Thử món bánh ướt ‘đĩa xếp chồng’...

0
(SGTT) – Bánh ướt "đĩa xếp chồng" là món ăn đặc trưng của vùng cao nguyên Buôn Ma Thuột, làm từ bột gạo tráng...

Kết nối