fbpx
Thứ Sáu, Tháng Tám 19, 2022

Bữa sáng Sài Gòn: Bún riêu bạch tuộc “size to” núp hông chợ Rạch Ông, quận 8

(SGTT) – Bún riêu hay canh bún là món ăn sáng ưa thích của nhiều người. Tại khu chợ Rạch Ông, quận 8 có một hàng quán bán món ăn này với topping dùng kèm là bạch tuộc cỡ lớn, thu hút nhiều thực khách ghé đến.

Theo đó, tiệm bún riêu Phượng ngoài phục vụ bún riêu thì còn có món canh bún. Vẫn như một số hàng quán bán món ăn này khi nguyên liệu gồm bún, nước dùng đặc trưng, giò heo, riêu cua, chả cây, tàu hủ, huyết, da heo, rau muống… Vậy nhưng, điểm nhấn ở đây là bạch tuộc ăn kèm với kích cỡ lớn.

Chia sẻ với Sài Gòn Tiếp Thị, anh chủ quán cho hay, tiệm mở bán đã hơn 15 năm, và với bạch tuộc thì cũng đã được mấy năm gần đây. Chỉ riêng bạch tuộc, mỗi ngày anh bán hơn 30kg, còn phần ăn dao động 200 phần/ngày.

Trải nghiệm thực tế, riêu cua thơm, bùi béo vị gạch cua; bạch tuộc tươi và dai giòn; các món ăn kèm còn lại tương tự như hàng quán khác. Đặc biệt, nước dùng thanh ngọt chứ không quá gắt. Một điểm nhấn ở đây về phần nước chấm là có mắm tôm, nước mắm, nước me, đường, chanh… tùy vào khẩu vị mà thực khách tự pha chế.

Giá bán một tô bún riêu hay canh bún từ khoảng 30.000 đồng, tô đặc biệt với giò heo nhỏ là 60.000 đồng; nếu chọn giò heo lớn là 70.000 đồng.

Bún riêu Phượng | Địa chỉ: 22F Nguyễn Thị Tần, phường 2, quận 8 | Giờ mở cửa: 7:00 – 18:00

Phúc An

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Food Núp Hẻm: Độc đáo bún riêu núp hẻm, bán kiểu...

0
(SGTT) - Ngoài phục vụ canh bún, bún riêu truyền thống, chị Hương, chủ quán bún riêu Hương ở quận Tân Bình còn gây...

59 giây vào bếp: Pizza thuyền cho buổi sáng thêm tươi...

0
(SGTT) - Chọn bột bánh pizza, chuẩn bị vài nguyên liệu liên quan là bạn đã có bữa sáng mới lạ cùng pizza thuyền....

Uống cà phê ngắm mô hình nhân vật Nhật Bản trị...

0
(SGTT) - Sở hữu bộ sưu tập mô hình nhân vật hoạt hình Nhật Bản lên đến con số hàng trăm, Kachi Coffee là...

Bản tin 360 độ sống khỏe: Những lưu ý khi uống...

0
(SGTT) - Theo bác sĩ, việc ngâm rượu từ thực vật, động vật phải có sự chỉ định của các bác sĩ Đông y....

Food Núp Hẻm: Hấp dẫn bò kho Dì Út Ấn Độ,...

0
(SGTT) - Ẩm thực Ấn Độ luôn là thứ hấp dẫn các tín đồ ưa thích món ăn nhiều gia vị. Tại một con...

Giá cả một số thực phẩm thiết yếu tại các chợ...

0
Giá xăng dầu và một số nguyên liệu đầu vào cùng chi phí vận chuyển giảm xuống đã kéo giá cả nhiều mặt hàng...

Kết nối