Thứ Sáu, Tháng Sáu 14, 2024

Bữa sáng Sài Gòn: Bữa sáng Noel cùng cơm chiên steak bò

(SGTT) – Steak bò là kiểu chế biến mang phong vị ẩm thực châu Âu, được nhiều người dân Sài Gòn chọn là bữa sáng trong ngày. Tại quận 5, có tiệm chuyên steak bò mà cô chủ mở bán đã hơn 40 năm.

Theo cô Phượng (chủ quán), trước đây, cô chỉ bán bánh mì ốp la, dần dần cô chọn thêm thịt bò để bán cho đến nay. Do trang thiết bị tại quán phần lớn đều là inox nên mọi người thường gọi “quán bò inox”.

Theo đó, thịt bò cô chọn phần thăn, phần thịt chỉ có 2 khúc trong nguyên con bò. Vì thế, thịt thăn khi làm steak có độ mềm mọng nước, được cô canh độ lửa để tùy khẩu vị thực khách chọn ăn tái hay chín.

Thực đơn quán ngoài các món bò nổi tiếng như cơm chiên steak bò, steak bò khoai tây, steak bò nui, còn có bò lúc lắc, mì Ý, bò nấu đậu, bò chiên pate. Đặc biệt, ba loại sốt tiêu xanh, tiêu đen, phô mai được thực khách gọi nhiều nhất khi chọn thịt bò. Giá món ăn từ 50.000 – 115.000 đồng/phần.

Steak bò Inox | 67 Châu Văn Liêm, phường 14, quận 5 | Giờ mở cửa: 6:00 – 13:00

Phúc An

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Soko – Tiệm bánh và cà phê có gam màu trắng...

0
(SGTT) - Chọn gam màu trắng chủ đạo, tiệm bánh và cà phê Soko tọa lạc tại trung tâm TPHCM hiện đang là điểm...

TPHCM: Hàng quán, cà phê tăng đầu tư để bước vào...

0
(SGTT) – Nhiều quán ăn, cà phê đã chuẩn bị màn hình chiếu lớn, bàn ghế, tuyển thêm nhân viên… nhằm phục vụ người...

Làm ăn trong thị trường tỉ đô

0
(SGTT) - Trong các số phát sóng của Doanh nhân chính truyện – Signature Voice có chủ đề “Đằng sau sức hút tỉ đô...

Thơm ngon tô bánh canh có thịt ghẹ lột sẵn ở...

0
(SGTT) - Chợ Cầu là một khu chợ nhỏ nằm ngay dưới chân cầu Chợ Cầu 2, quận 12. Khu chợ dân sinh này...

Ba phương án đường thủy trung chuyển khách từ TPHCM ra...

0
(SGTT) - Sở Giao thông Vận tải TPHCM vừa có ý kiến góp ý đề xuất phương án vận tải khách bằng đường thủy...

Hạn chế tác động tiêu cực của ‘người ảnh hưởng’: cần...

0
(SGTT) - Chính sự phát triển của mạng xã hội đã tạo ra người ảnh hưởng – những người đặc biệt thu hút sự...

Kết nối