Thứ Ba, Tháng Năm 21, 2024

59 giây vào bếp: Khi thịt heo nguyên miếng chế biến kiểu pizza

(SGTT) – Những phần thịt heo miếng to bạn chớ nên vội cắt nhỏ, hãy tìm mua phô mai bào sợi, sốt cà chua và nêm nếm thêm ít gia vị để làm thành món pizza thơm ngon.

Ẩm thực hiện đại luôn mang đến sự sáng tạo cho người làm bếp và cả thực khách khi thưởng thức. 59 giây vào bếp hôm nay đem thịt heo miếng to chế biến theo phong cách làm pizza truyền thống.

Nguyên liệu

  • 2 miếng thịt thăn heo bản to
  • Một ít muối
  • Một ít hạt tiêu đen
  • 1 muỗng canh dầu ô liu
  • 4 muỗng canh sốt cà chua
  • 60g phô mai bào sợi
  • Một ít mùi tây

Cách làm

1. Dùng dao rạch các đường giữa thịt đỏ và mỡ của thăn heo rồi nêm muối, tiêu.

2. Đun nóng dầu ô liu trong chảo và cho thịt vào chiên chín.

3. Quết nước sốt cà chua lên thịt heo, cho phô mai bào sợi vào. Nấu trong 1 phút trên lửa nhỏ và đậy nắp.

4. Rắc một ít rau mùi tây lên trên. Vậy là hoàn thành!

59 giây vào bếp là góc giới thiệu những công thức món ăn quốc tế với video minh họa trực quan. Cùng nguyên liệu gần gũi, dễ tìm mua ở Việt Nam và các bước làm đơn giản, mọi người có thể tiếp cận những món ăn nổi tiếng ở trên khắp thế giới, rồi trổ tài đầu bếp chiêu đãi người thân, bạn bè dù là trong hay cuối tuần.

Phúc An

Theo Tasty Japan

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Bữa sáng Sài Gòn: Nhất vị món bún riêu anh Thái...

0
(SGTT) - Chọn phần nước dùng món bún riêu hầm từ giò heo và chả viên tôm, tiệm bún riêu anh Thái là điểm...

Ghé quán xôi duy nhất được Michelin đề xuất

0
(SGTT) - Từ ý tưởng của một nhóm bạn trẻ, thương hiệu Xôi Bát ra đời và mang đến cho thực khách TPHCM trải...

Chill House – quán cà phê có ‘biển xanh, cát trắng’...

0
(SGTT) - Nằm trong khuôn viên Saigon Beach Club (quận 3, TPHCM), quán cà phê Chill House thu hút thực khách tìm đến bởi...

Chính sách quản lý và điều tiết thị trường vàng Việt...

0
(SGTT) - Những vấn đề liên quan đến vàng thường xuyên trở nên nổi cộm ở Việt Nam từ năm 1955 đến nay. Tiếp...

Chính sách quản lý và điều tiết thị trường vàng tại...

0
(SGTT) - Theo thời gian, chính sách quản lý và điều tiết thị trường vàng ở Việt Nam có sự thay đổi tùy thuộc...

Bữa sáng Sài Gòn: Thử món Hoa chỉ từ 20.000 đồng...

0
(SGTT) - Chỉ từ 20.000 đồng, thực khách đã có phần ăn sáng mang phong vị ẩm thực Trung Hoa tại một quán nằm...

Kết nối