Thứ Hai, Tháng Mười Hai 11, 2023

59 giây vào bếp: Bữa tối lạ miệng với món cá chiên kiểu Jamaica

(SGTT) – Ẩm thực đại lục châu Phi luôn là điều mới mẻ với thực khách Việt. Tuy nhiên, món cá chiên của quốc gia Jamaica lại rất dễ làm và thành phẩm thơm ngon.

Theo đó, mọi người nếu không tìm mua được cá hồng thì có thể thay bằng các loại cá có sẵn ngoài chợ. Sau đó, lọc lấy phần phi lê, ướp ít gia vị đặc trưng và đem nướng.

Nguyên liệu

  • 1 con cá hồng hoặc cá lóc (lọc lấy phi lê)
  • Ít bột tỏi
  • Ít húng tây khô
  • 2 mcf đường nấu
  • Ít ớt và tiêu đen
  • Ít bột quế
  • Ít bột nhục đậu khấu

Cách làm

  • Trộn các loại gia vị lại với nhau trong một tô lớn. Sau đó, cho thịt phi lê cá vào và ướp đều mặt thịt.
  • Cho thịt cá vào chảo dầu chiên trong ba phút, thường xuyên trở mặt thịt để tránh bị khét. Sau đó, cho thịt cá ra đĩa và cho nghỉ hai phút. Trình bày cá lên đĩa, ăn kèm món ăn tùy thích.

59 giây vào bếp là góc giới thiệu những công thức món ăn quốc tế với video minh họa trực quan. Cùng nguyên liệu gần gũi, dễ tìm mua ở Việt Nam và các bước làm đơn giản, mọi người có thể tiếp cận những món ăn nổi tiếng ở trên khắp thế giới, rồi trổ tài đầu bếp chiêu đãi người thân, bạn bè dù là trong hay cuối tuần.

Phúc An

Theo RecipeTin Eats

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Ngắm làng cổ Sảo Há với góc nhìn từ trên cao

0
(SGTT) - Trên độ cao khoảng 2.000 mét so với mực nước biển, làng Sảo Há (xã Vần Chải, huyện Đồng Văn, tỉnh Hà...

Sôi động ngày cuối tuần với giải Marathon quốc tế TPHCM...

0
(SGTT) - Rạng sáng ngày 10-12, không khí tại các tuyến đường trung tâm thành phố vô cùng sôi động và nhộn nhịp bởi...

Long An: Người trồng rau tăng sản lượng trồng để cung...

0
(SGTT) - Thời điểm này, nông dân cùng các hợp tác xã rau an toàn tỉnh Long An đang mở rộng quy mô sản...

Bữa sáng Sài Gòn: Bữa sáng nhẹ nhàng cùng món xôi...

0
(SGTT) – Xôi là thức ăn sáng quen thuộc của một số người dân Sài thành bởi sự nhanh gọn và dễ thưởng thức....

Hầm chui cửa ngõ sân bay Tân Sơn Nhất dần lộ...

0
(SGTT)  - Sau gần một năm thi công, hạng mục hầm chui nút giao Trần Quốc Hoàn – Cộng Hoà (quận Tân Bình, TPHCM)...

Đa dạng nhiều hoạt động tại phiên chợ Giáng sinh ở...

0
(SGTT) - Phiên chợ đặc biệt chủ đề Giáng sinh tại Đà Nẵng có quy mô hơn 60 gian hàng phục vụ người dân...

Kết nối