fbpx
Thứ Tư, Tháng Mười Hai 8, 2021

Trưa nay ăn gì: salad tôm thơm ngon thanh đạm

(SGTTO) – Vừa đơn giản vừa ngon lại tốt cho sức khỏe, salad tôm đã nhanh chóng trở thành lựa chọn ưu tiên của rất nhiều người trong bữa ăn hằng ngày. Vị chua chua, ngọt ngọt của nước sốt hòa quyện cùng vị tươi ngon của các loại rau và tôm khiến cho rất nhiều thực khách phải lòng món ăn này ngay từ lần đầu thưởng thức.

Ảnh minh họa: Rose Truong

Có nhiều cách chế biến salad tôm khác nhau như salad tôm trộn rau củ, salad tôm chua cay, salad tôm cocktail… Song, salad tôm truyền thống với sự kết hợp đơn giản của tôm cùng các loại rau như xà lách, cải con, cà chua bi đã khiến cho món ăn vẫn giữ được hương vị tươi ngọt tự nhiên của tôm, mang đến cho thực khách bữa ăn nhẹ nhàng, hấp dẫn.

Để làm món salad tôm ngon, nên chọn tôm sú vì kích thước lớn và có vị ngọt thịt tự nhiên, lớp vỏ bóng, sáng. Phần đầu tôm gắn chặt với thân, không xuất hiện vết thâm đen. Các đốt giữa sống tôm có độ đàn hồi. Tôm sau khi sơ chế, rút chỉ đen ở lưng sẽ được đem đi ướp cho thấm gia vị, giúp món ăn thêm đậm đà. Lựa chọn và sơ chế tôm đúng cách sẽ giúp bạn dễ dàng cảm nhận được vị thịt ngọt tự nhiên cho món ăn thơm ngon đúng điệu.

Salad tôm thanh đạm và đầy màu sắc, không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng. Khi thưởng thức, salad tôm tưởng như quen thuộc lại khá lạ miệng với vị thanh dịu của rau xà lách, cà chua lẫn trong vị béo béo của sốt mayonnaise và chua nhẹ của giấm gạo. Rắc thêm ít mè rang thơm phức cũng khiến cho món ăn thêm phần kích thích và hấp dẫn.

Nếu bạn đang muốn tìm một món để thay đổi khẩu vị cho bữa trưa, dễ tiêu hóa và tốt cho việc sức khỏe thì salad tôm một lựa chọn phù hợp và hấp dẫn. Salad tôm chắc chắn sẽ mang lại những trải nghiệm ẩm thực thú vị, hương vị tuy lạ mà quen, đơn giản dễ ăn nhưng kích thích, đủ sức mời gọi bạn thưởng thức bữa trưa đầy hấp dẫn.

Tại TPHCM, bạn có thể cùng các đồng nghiệp dùng thử salad tôm tại một số địa chỉ sau: RuNam Bistro – Đồng Khởi (quận 1), Bliss Bistro (quận 1), Sen Trắng Bistro (quận Bình Thạnh), 1001 Greenies Salad & Juice (quận 4), Katsuyoshi (quận 1), Happy Food (quận 3), Shinsen Sushi (quận 8), The Mix House (quận 1), RuNam Bistro (quận 1)… Theo đó, một phần salad tôm có giá bán khoảng 55.000 – 95.000 đồng.

Bạn cũng có thể làm món salad thơm ngon này tại nhà với công thức sau đây:

Lâm Như tổng hợp

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Tìm hiểu 6 món salad nổi tiếng thế giới qua góc...

0
(SGTT) - Nhiều người thường nghĩ salad chỉ là món rau trộn thưởng thức cho những bữa ăn phụ, nhẹ nhàng. Tuy nhiên, với...

Trưa nay ăn gì: biến tấu món hoa thiên lý dân...

0
(SGTT) - Để món dân dã như hoa thiên lý xào thịt bò trở nên sang trọng như các món trong nhà hàng không...

Trưa nay ăn gì: lần đầu thử salad mì soba mới...

0
(SGTT) - Mì không ăn cùng nước dùng mà được trộn kiểu salad, đem đến vị tươi mát, thanh đạm cho bữa trưa. Đặc...

Trưa nay ăn gì: thêm hạt óc chó vào món salad...

0
(SGTT) - Chẳng còn xa lạ việc kết hợp một vài loại hạt với salad rau củ để tăng thêm hương vị cũng như...

Trưa nay ăn gì: salad sò điệp tinh tế ẩm thực...

0
(SGTT) - Nếu bạn cần một gợi ý salad kết hợp với hải sản có vị ngon thanh mát ăn hoài không chán thì...

Trưa nay ăn gì: salad cá ngừ và rau mầm bổ...

0
(SGTT) - Rau mầm nổi tiếng với các món ăn sống bởi hương vị tươi mát vốn có và dinh dưỡng nhiều hơn một...

Kết nối