fbpx
Thứ Sáu, Tháng Năm 20, 2022

Trưa nay ăn gì: Đổi bữa với phở xào chua ngọt thơm ngon, lạ miệng

(SGTT) – Nếu bạn muốn một bữa trưa nhanh gọn mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng thì hãy thử ngay món phở xào chua. Với hương vị lôi cuốn, đa dạng từ sợi phở kết hợp cùng hải sản, rau củ nấu kèm sẽ giúp bữa trưa của bạn thú vị hơn. 

Phở xào chua ngọt là món dễ ăn, phù hợp với nhiều người. Bánh phở xào dai mềm mà không bị bết dính, tôm săn ngọt tự nhiên, lại có thêm rau củ khiến món ăn không bị ngán và giàu vitamin. Ngoài hải sản, mọi người có thể biến tấu các loại thực phẩm khác như thịt heo, thịt bò tùy thích.

Lưu ý về sợi bánh phở nên ngâm mềm để khi xào không dính vào nhau. Xào nhanh tay, đủ nóng để tôm giữ vị ngọt. Khi thưởng thức lấy phở cùng tôm thịt ra đĩa, rắc ít đậu phộng lên trên, bày thêm ớt bột, hẹ cùng miếng chanh ăn kèm, chấm cùng nước tương và ớt cắt lát để tròn vị chua cay, kích thích mọi giác quan.

Món này tuy chế biến theo hình thức xào nhưng dễ ăn bởi có vị chua ngọt, chống ngấy. Với hương vị cay cay, ngọt ngọt, chua chua của nước sốt me được ngấm đều vào tất cả các nguyên liệu giúp cho món ăn trở nên hòa quyện, thấm đẫm sốt.

Với món phở xào chua ngọt không chỉ thơm ngon, độc đáo mà nó được kết hợp nhiều các nguyên liệu dinh dưỡng cho cơ thể. Trong những ngày trưa ngán cơm, phở xào chua ngọt sẽ là gợi ý thú vị để mọi người có thể nạp năng lượng cho buổi chiều làm việc cuối năm.

Lâm Như tổng hợp

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Trưa nay ăn gì: Salad ngũ sắc thanh đạm cho ngày...

0
(SGTT) – Sau những ngày dài của kỳ nghỉ lễ 30-4 và 1-5, mọi người có thể thưởng thức salad ngũ sắc với nguyên...

Trưa nay ăn gì: Ngày lễ, ngồi ghế salon, gọi mâm...

0
(SGTT) – Bên cạnh việc thỏa mãn niềm đam mê nấu nướng, mọi người vẫn có thể nghỉ xả hơi, ngồi trên ghế salon,...

Trưa nay ăn gì: Cơm trưa cùng mực nhồi thịt chiên...

0
(SGTT) – Nếu như mực nhồi thịt sốt cà mang hương vị chua chua, ngọt ngọt thì mực nhồi thịt chiên nước mắm lại...

Trưa nay ăn gì: Chua chua, ngọt ngọt, bánh tằm Ngan...

0
(SGTT) – Với các nguyên liệu độc đáo, pha trộn vị mặn – ngọt, bánh tằm Ngan Dừa là lựa chọn thú vị cho...

Trưa nay ăn gì: Mâm cơm cuối tuần thanh mát vị...

0
(SGTT) – Bữa cơm cuối tuần hôm nay chọn lọc theo chủ đề hải sản gồm tép, nghêu cùng hai món ăn kèm thân...

Trưa nay ăn gì: Lẩu gà mắc khén, mang chút Tây...

0
(SGTT) – Không phải lá é, lá giang hay ớt hiểm, gia vị để nấu cho món lẩu gà trưa hôm nay là hạt...

Kết nối