Thứ Sáu, Tháng Ba 29, 2024

Trổ tài đầu bếp dẫn cả nhà “du lịch biển” tại gia

(SGTT) – Trong thời điểm hạn chế ra ngoài đường vì dịch, mọi người vẫn có thể “dẫn” cả nhà mình khám phá những bãi biển, đại dương xanh mát hay thác nước gập ghềnh ôm trọn dòng nước trong veo với bánh ngọt tạo hình độc đáo.

Theo đó, một số thành viên yêu thích làm bánh trên các diễn đàn ẩm thực đã sáng tạo các món bánh tạo hình đại dương hay thác nước bắt mắt, hấp dẫn.

Chẳng hạn như bạn Khánh Chi đã chế biến thành công bánh thác nước nằm gọn gàng trong chiếc ly thủy tinh. Theo chia sẻ, công đoạn trang trí là khó nhất bởi làm sao cho thác nước nhìn trông tự nhiên, có bọt tuôn trào như nước đang đổ xuống thác. Ngoài ra, pha màu rêu cho vụn bánh quy hay đổ phần nước biển ra đĩa cũng được làm thật tỉ mỉ để trông giống như thật.

Trong khi đó, bạn Ngọc Nhung, người làm thành công bánh phô mai bãi biển cho rằng, ngoài phần phô mai béo ngậy thì bạn còn cho thêm nước cốt chanh dây để bánh có vị chua nhẹ; lớp gương trên cùng làm từ thạch và tạo màu từ hoa đậu biếc.

Cùng Sài Gòn Tiếp Thị trổ tài đầu bếp thực hiện 2 món bánh này với công thức hướng dẫn sau đây:

Anh Quỳnh tổng hợp

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Chàng trai ‘mặt sẹo’ mở tiệm bánh lần hai, viết tiếp...

0
(SGTT) – Thất bại ở tuổi 27 không khiến chàng trai chằng chịt những vết bỏng trên người bỏ đi đam mê làm bánh....

Bỏ túi 5 công thức bánh ngon cho ngày hè mát...

0
(SGTT) - Trong những ngày hè oi bức, việc nhâm nhi vài mẩu bánh thơm ngon, được làm từ các nguyên liệu trái cây...

Ba công thức làm bánh ngọt tạo hình linh vật năm...

0
(SGTT) - Hòa chung xu hướng tạo hình linh vật mèo cho năm mới 2023, một số người nội trợ trên các trang mạng...

Cùng làm bánh quy xốp mứt phúc bồn tử nước Pháp

0
(SGTT) - Với hương vị thơm ngon, bánh Éponge Framboise kiểu Pháp có thể giúp bạn tạo nên sự bất ngờ cho người thân,...

Trổ tài đầu bếp làm món bánh đang “gây bão” cộng...

0
(SGTT) - Chỉ từ cốt bánh bông lan truyền thống, những người yêu bếp đã sáng tạo thêm phần sốt kem trứng béo thơm...

Nhân ngày tình yêu, vào bếp làm ngay món bánh “chậu...

0
(SGTT) - Bên cạnh chuyện đi ra các hàng quán để dùng bữa hay mua kẹo, sô cô la trong ngày 14-2 thì việc...

Kết nối