Đám cưới ở biển, hiện có khá nhiều đôi uyên ương chọn tổ chức. Để có một đám cưới mang dấu ấn lạ bên bãi biển, bạn có thể tham vấn những người chuyên tổ chức cưới, hầu có được ngày vui này trọn vẹn hơn.
Thời điểm và địa điểm tổ chức lý tưởng
Thời điểm tổ chức tiệc cưới trên bãi biển tuyệt vời nhất là vào những tháng cuối năm và trọn mùa xuân, tránh các tháng mưa (tháng 5, 6, 7, 8, 9).
Thường chọn ở các thành phố biển như Mũi Né – Phan Thiết, Vũng Tàu, Nha Trang và Phú Quốc.
Ví dụ, tại Mũi Né – Phan Thiết có các resort dọc bãi biển như Sea Horse Resort, Anantara Mui Ne Resort, Mia Resort Mui Ne, Cliff, Rock Water Bay…
Tại Nha Trang có các resort như Diamond Bay, Six Senses Ninh Van Bay hay Hòn Tằm hay khu nghỉ cao cấp Evason Ana Mandara…
Các resort này đã được quy hoạch và phân bố không gian rất hợp lý dành cho các sự kiện được tổ chức trên biển. Tổ chức trong các khu resort, bạn sẽ có không gian tốt, bãi biển riêng biệt và phần phục vụ cũng sẽ chuyên nghiệp hơn.
Chi phí và quy trình tổ chức
Thật khó để xác định một khoản chi phí cụ thể cho một tiệc cưới trên bãi biển vì phụ thuộc vào nhiều yếu tố như không gian tiệc, phần trang trí, thực đơn, đón tiếp khách, phòng resort… Nhưng ước chừng có thể vào tầm 200 triệu đồng cho khoảng 50 khách.
Về quy trình, trước tiên phải khảo sát và chọn được một resort hợp với túi tiền của cô dâu, chú rể. Sau đó, xem xét bãi biển để tính đến phần trang trí, sắp đặt bàn ghế, các vị trí cho quan khách cũng như phần lễ của cô dâu, chú rể.
Tiếp đến, quá trình chọn lựa thực đơn – thức uống và cuối cùng là sắp xếp phòng nghỉ cho mọi người. Tuy nhiên, nếu chịu khó thương thảo với các resort, sẽ có nhân viên phụ trách giúp đỡ phần nào một trong các quá trình trên.
Nếu bạn muốn tự mình tổ chức một đám cưới trên bãi biển cũng không quá khó, nếu có đủ thời gian và sự sáng tạo của mình. Khi đó, bạn sẽ tự liên hệ với các resort, tham khảo giá cả, xem bãi biển, phòng nghỉ, thực đơn qua thư điện tử (nếu không có thời gian) hay trực tiếp đến xem cụ thể. Song song đó, tự lên danh sách khách mời, sắp xếp phòng nghỉ cho hợp lý, lên menu tiếp đón khách.
Đó là những phần việc mà cô dâu và chú rể có thể tự mình làm. Tuy nhiên, phần trang trí sân khấu, sắp xếp bàn ghế sao cho mọi thứ đều ổn định trước giờ G chính là điểm khó vì nó là điểm nhấn của một tiệc cưới trên biển. Trên biển, phần trang trí sân khấu thường không cầu kỳ, chủ yếu tận dụng khung cảnh, không gian đẹp tự nhiên. Đồng thời, luôn có kế hoạch khi trời bất ngờ chuyển mưa.
Nếu thuê wedding planner (người chuyên tổ chức đám cưới), mọi việc gần như phía wedding planner sẽ lo.
Chọn trang phục
Khi tổ chức tiệc cưới trên biển, trang phục phải phù hợp và đơn giản hết sức có thể. Bạn không thể nào dùng váy dạ hội với bộ trang sức chói lóa cùng đôi cao gót chót vót để bước đi trên cát. Những chiếc đầm đơn giản có độ dài vừa phải, không quá nặng nề để di chuyển được nhẹ nhàng. Một số cô dâu còn đi chân không hoặc mang sandal trông rất đáng yêu.
Cô dâu không nên trang điểm quá đậm, chỉ nên nhấn nhá nhẹ nhàng, làm nổi bật những nét tự nhiên sẵn có. Phần tóc có thể xõa nhưng chú ý gió biển làm rối hoặc có thể búi nhẹ…
Chú rể có thể mặc vest hoặc chỉ quần tây, áo sơ mi. Một số chú rể phá cách còn chọn chiếc quần ngắn qua gối trông rất ngộ nghĩnh và cũng đáng yêu.
Trang phục, giày dép của khách mời cũng nên được lưu ý gọn nhẹ, thoải mái, phù hợp với không gian thoáng đãng ở biển.
Số lượng khách mời và đồ ăn thức uống
Số lượng khách mời trong một đám cưới ngoài biển chắc chắn sẽ cô đọng và ít. Đa phần những đám cưới kiểu này, chú trọng sự thân mật giữa các thành viên trong gia đình và chỉ có bạn thân mà thôi. Cho nên số lượng vào khoảng 30-50 khách và 100 khách đã là cao.
Cô dâu, chú rể cũng nên xác định trước là sẽ chi trả mọi chi phí đi lại, ăn uống cho khách hay để khách mời chia sẻ phần nào. Điều này phụ thuộc vào tài chính, mối quan hệ của cô dâu và chú rể với khách.
Trên biển, lựa chọn tốt nhất là buffet hải sản với đa dạng thực phẩm tươi ngon. Nếu là một người kỹ tính, có thể gửi kèm thiệp phúc đáp cùng thiệp cưới có thông tin khẩu vị khách mời để có thể tiếp đãi tốt nhất (ăn chay, khẩu vị đặc biệt…). Nước uống có thể là rượu nhẹ hay các loại cocktail.
Nhật Linh (ghi theo tư vấn của một wedding planner, Công ty Royal Swans)
