fbpx
Thứ Sáu, Tháng Năm 20, 2022

Nhộn nhịp “phố bánh tét, bánh chưng” ở Nha Trang

(SGTT) – Vào những ngày cận tết, tại góc đường Thống nhất và Lê Thành Phương, thành phố Nha Trang bỗng trở nên sôi động hơn với người bán, kẻ mua món bánh dân gian thường thấy trong dịp tết.
Do nằm ngay ngã tư nên “phố bánh” thu hút nhiều người đến mua. Ảnh: Khuê Việt Trường

Qua quan sát, khu vực nơi đây có đến 20 người bày bán bánh chưng và bánh tét. Về bánh thì có khi để trên kệ, quầy cũng có khi nằm gọn gàng ở ô xe kéo tự chế. Được biết, giá bánh ở đây là 70.000 đồng/bánh; và bánh được vận chuyển từ Vĩnh Ngọc, Nha Trang lên.

Giá bánh trung bình là 70.000 đồng/bánh. Ảnh: Khuê Việt Trường

Theo những người bán, từ tờ mờ sáng, họ đã chở bánh bằng xe ba gác, bánh đựng trong túi nhựa, cứ mỗi túi là năm chiếc bánh. Ngoài bánh mặn, thì còn có thêm bánh chay để phục vụ những ai có nhu cầu ăn chay.

Có cái hay ở đây là nhiều khi khách mua quá quen mặt, đến rồi cũng chẳng cần lựa bánh, cứ thế đếm bánh bỏ vào túi và trả tiền mang về. Hỏi thăm một người đang bán hàng mới rõ bánh chưng hay tét nơi đây đều có quy trình làm chỉn chu. Cụ thể, nếp gút sạch, đậu và nhân thịt làm đúng kỹ thuật; gói bánh chặt tay, nấu chín; lớp lá dày có lót bên trong lá chuối hột cho lát bánh có màu xanh; còn qua công đoạn trụng bánh vừa nấu chín vào nước lạnh cho bánh săn lại nên để được lâu.

Một người bán đang tư vấn bánh cho khách hàng. Ảnh: Khuê Việt Trường
Một vị khách “quen mặt” tự chọn bánh rồi thanh toán chứ không cần người mua tư vấn. Ảnh: Khuê Việt Trường

Thực tế, chỉ cần cầm chiếc bánh lên thấy rõ chiếc nào cũng đều như nhau, gói đẹp, nặng tay, cho thấy chất lượng bánh nơi đây phù hợp để mọi người mua về trong dịp tết.

Khuê Việt Trường

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Cần Thơ: Gần một triệu lượt khách đến tham quan lễ...

0
(SGTT) - Dù chỉ diễn ra trong sáu ngày (từ 6-4 đến 11-4), nhưng Cần Thơ đã đón gần một triệu lượt khách đến...

Khai mạc lễ hội bánh dân gian Nam bộ tại Cần...

0
Liên hoan đờn ca tài tử quốc gia lần thứ III với chủ đề “Hồn Việt phương Nam” và lễ hội bánh dân gian...

The Eco Tropicana Garden, điểm du lịch mới mẻ trên cao...

0
(SGTT) - The Eco Tropicana Garden tọa lạc tại thôn 4, xã B’Lá, huyện Bảo Lâm, là điểm du lịch mới mẻ ở tỉnh...

Ấn tượng bộ sưu tập “Thành phố thông minh” tại Lễ...

0
(SGTT) - Để chuẩn bị cho Lễ hội Áo dài TPHCM 2022, nhà thiết kế (NTK) Nguyễn Việt Hùng quyết định giới thiệu Bộ...

Vườn quốc gia Cát Tiên hưởng ứng ngày động, thực vật...

0
(SGTT) - Ngày 3-3, tại Vườn quốc gia Cát Tiên đã diễn ra lễ mít tinh hưởng ứng ngày Động, thực vật hoang dã...

Lễ hội Áo dài TPHCM lần thứ 8: Tôi yêu áo...

0
(SGTT) - Lễ hội Áo dài TPHCM lần thứ 8 năm 2022 với chủ đề “Tôi yêu áo dài Việt Nam” có nhiều hoạt...

Kết nối