Thứ Năm, Tháng Tư 25, 2024

Học đầu bếp Hàn Quốc cách làm gimbap ngon đúng điệu

(SGTT) – Bên cạnh kim chi, gimbap là một trong những món ăn truyền thống nổi tiếng của Hàn Quốc. Món ăn không chỉ được người Hàn yêu thích mà còn chiếm được tình cảm của rất nhiều thực khách trên thế giới.

Muốn cảm nhận rõ nét cái tinh túy của gimbap thì khâu thực hiện cũng như thưởng thức cần lưu ý rất nhiều điều. Do đó, không phải ai cũng hiểu và biết cách làm và ăn gimbap đúng cách.

Trong video này, đầu bếp Eunjo Park của Nhà hàng Momofuku Ssäm Bar (thương hiệu nhà hàng nổi tiếng tại New York, Mỹ) sẽ chia sẻ công thức và hướng dẫn phục vụ hai phiên bản gimbap là chay và cá hồi. Mỗi loại gimbap sẽ có mùi vị khác nhau nhưng đều có hương vị hấp dẫn và đặc biệt.

Quỳnh Hân

Theo Vice

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Nhà hàng, quán ăn tự tin sẽ ‘hốt bạc’ dịp 30-4...

0
(SGTT) - Kỳ nghỉ lễ 30-4 và 1-5 năm nay kéo dài 5 ngày là cơ hội “hốt bạc” cho các chuỗi kinh doanh...

Đầu tư để xử lý nước ở ĐBSCL cần gấp hơn

0
(SGTT) - Mỗi khi mùa hạn mặn bắt đầu xuất hiện, đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) bước vào quá trình chuyển đổi quản...

Mẹ rùa Malaysia vượt biển đến Côn Đảo đẻ trứng

0
(SGTT) - Ngày 22-4, một rùa mẹ đeo thẻ quốc gia Malaysia đã bơi vào bãi Cát Lớn tại hòn Bảy Cạnh, thuộc Vườn...

Ẩm thực hiện đại qua ‘góc nhìn’ đầu bếp Huỳnh Quang...

0
(SGTT) - Chọn phong vị ẩm thực hiện đại, đầu bếp Huỳnh Quang Viên đến từ Quảng Ngãi đã có buổi chia sẻ kiến...

Trốn nắng Sài Gòn tại không gian xanh mát của S’mores...

0
(SGTT) - Với không gian nhiều mảng xanh, S'mores Caffè là điểm đến lý tưởng để mọi người tìm kiếm sự mát mẻ giữa...

Thủ phủ dừa Bến Tre ‘gồng mình’ chống chọi với xâm...

0
(SGTT) - Mặc dù giá dừa đang tốt hơn năm trước nhưng tình hình hạn mặn, mùa khô kéo dài đã khiến năng suất...

Kết nối