Thứ Sáu, Tháng Ba 29, 2024

Hàng trăm loại gia vị vùng miền hội tụ trong Lễ hội tinh hoa Gia vị Việt 2022

(SGTT) – Diễn ra trong bốn ngày, từ 28-4 đến 1-5, Lễ hội tinh hoa Gia vị Việt 2022 là dịp để người tiêu dùng tại TPHCM và một số tỉnh lân cận khám phá hàng trăm loại gia vị đến từ các vùng miền cả nước.

Theo đó, lễ hội được tổ chức tại tòa nhà LandMark81, quận Bình Thạnh, TPHCM với sự tham gia của gần 100 gian hàng là các doanh nghiệp, nhà khởi nghiệp trẻ trong lĩnh vực gia vị và ẩm thực.

Có thể kể đến một số sản phẩm gia vị vùng miền đặc sắc như đường và mật dừa nước Cần Thơ, mật chuối Khánh Hòa, gia vị hữu cơ Tây Bắc, nước mắm truyền thống Phú Quốc, trà đậu đen Đắk Lắk, quế Trà Bồng, giấm mơ trà xanh (Nam Định), mật ong lên men bản thổ (Thanh Hóa)… Ngoài ra, còn là sự tham gia của những thương hiệu gia vị nổi tiếng như tương ớt Cholimex, nước mắm Khải Hoàn…

Đặc biệt, lễ hội còn có một số hoạt động thú vị để thu hút khách tham dự như các đầu bếp chuyên nghiệp trình diễn món ăn vùng miền hay một số nghệ sĩ, ca sĩ đích thân “xuống bếp nấu ăn” với các nguyên liệu có mặt tại lễ hội.

Theo ban tổ chức, mục tiêu của lễ hội là cập nhật thông tin bản đồ gia vị Việt Nam; khám phá ra các loại gia vị mới đến từ thiên nhiên hay qua sự sáng tạo của con người; góp phần lan tỏa giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam đến người tiêu dùng trong và ngoài nước thông qua gia vị các vùng miền.

Được biết, lễ hội do Hội Doanh nghiệp Hàng Việt Nam chất lượng cao, Câu lạc bộ Doanh nghiệp dẫn đầu LBC, Hội Lương thực Thực phẩm TPHCM (FFA), Hiệp hội nước mắm truyền thống, và Trung tâm Bảo tồn Văn hóa Ẩm thực Việt Nam cùng phối hợp tổ chức.

Phúc An

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Hơn 400 món ăn ba miền ‘quy tụ’ tại lễ hội...

0
Chiều 28-3, lễ hội văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2024 đã chính thức khai mạc tại Khu du lịch Văn Thánh,...

Thế giới xung quanh ngôi chợ du lịch lớn nhất Đà...

0
(SGTT) – Chợ Hàn – Ngôi chợ truyền thống lâu đời tại Đà Nẵng, đang là điểm đến được nhiều du khách quốc tế...

Thơm lừng góc chợ Gò Vấp gánh súp cua cô Liên,...

0
(SGTT) - Nếu có dịp đi ngang chợ Gò Vấp và ghé nơi đây mua sắm, ẩm thực là một trong những điều mà...

Hà Nội: Gần 80 gian hàng tham gia Lễ hội Ẩm...

0
Sau ba mùa thành công trước đó, Lễ hội Ẩm thực Pháp "Balade en France" sẽ trở lại với quy mô lớn gấp đôi...

Ô nhiễm có chu kỳ sao để dân phải chịu?

0
(SGTT) - Không phải lần đầu, tình trạng ô nhiễm bụi đỏ ở dự án Sân bay Long Thành và rác dồn ứ trên...

Nhu cầu bán hàng online tăng, lớp dạy livestream hút khách

0
(SGTT) - Những năm gần đây, hình thức bán hàng thông qua phát sóng trực tiếp (livestream) đang là xu hướng mới của ngành...

Kết nối