(SGTT) – Ngày hội bánh – trái Mỹ Khánh là chương trình hằng năm của Công ty TNHH Du lịch sinh thái Mỹ Khánh (Làng du lịch Mỹ Khánh, Cần Thơ) nhằm gìn giữ và phát huy các giá trị văn hóa ẩm thực dân gian, cây trái đặc sản của miền Tây Nam Bộ.
- Giám đốc làng du lịch Mỹ Khánh, người kiên định với “bản sắc miệt vườn”
- Trải nghiệm tết quê đậm nét văn hóa sông nước miền Tây tại Làng du lịch Mỹ Khánh
Theo ban tổ chức, Ngày hội bánh – trái Mỹ Khánh năm 2022 dự kiến diễn ra trong bốn ngày (từ 30-4 đến hết ngày 3-5), với trên 80 gian hàng, gồm: 20 gian hàng bánh dân gian Nam bộ (trình diễn, chế biến, trưng bày phục vụ du khách); 20 gian hàng về các loại cây ăn trái; 20 gian hàng dành cho các đặc sản địa phương và các đơn vị du lịch, lữ hành ĐBSCL. Còn lại khu ẩm thực cũng sẽ có hơn 20 gian hàng với hàng trăm món ngon Nam bộ được tổ chức tại khuôn viên Chợ quê Mỹ Khánh.
Thời gian hoạt động của ngày hội là từ 8:00 đến 18:00 tại khu 2 (khu trung tâm trò chơi) thuộc Làng du lịch Mỹ Khánh. Đây cũng là dịp để các nghệ nhân tham gia ngày hội liên kết với các doanh nghiệp để xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường.
Năm nay, ngày hội cũng sẽ tập trung phát triển sản phẩm du lịch lễ hội đặc trưng nhằm tạo điểm nhấn thu hút du khách cả nước đến với vùng ĐBSCL nói chung và thành phố Cần Thơ nói riêng.
Ngoài ra, du khách đến với Ngày hội bánh – trái Mỹ Khánh năm 2022 cũng được tự tay làm và thưởng thức các loại bánh dân gian, trái cây đặc sản Nam bộ, qua đó góp phần bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa ẩm thực, các loại bánh dân gian truyền thống.
Đồng thời, ban tổ chức luôn khuyến khích sự sáng tạo của các nghệ nhân làm bánh dân gian – nhà vườn trồng, phát triển các loại cây ăn trái đặc sản; qua đó tạo cầu nối tạo cho sự gắn kết, giao thương, hợp tác giữa các nghệ nhân cùng doanh nghiệp trong việc tìm kiếm các cơ hội mở rộng thị trường.
Được biết, ngày hội diễn ra nhân dịp Chào mừng 47 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30-4-1975 – 30-4-2022) và Ngày Quốc tế Lao động 1-5.
Đinh Nam
