(SGTTO) – Một quán bún chả ở gần chợ Tân Sơn Nhất (quận Gò Vấp, TPHCM) đã phải treo biển tăng giá từ 25.000 đồng lên 30.000 đồng/phần. Nhiều hàng quán khác cũng tăng giá vì giá thịt heo tăng cao.
Sáng ngày 26-11, quán bún chả gần chợ Tân Sơn Nhất vắng khách hơn mọi ngày. Được biết, đây là nơi ăn sáng ưa thích của nhiều người dân xung quanh, nhất là các hộ gia đình ở chung cư Hà Đô và chung cư Bộ đội Biên Phòng.
Chủ quán cho biết quán đã tăng giá từ 25.000 đồng lên 30.000 đồng/phần do giá thịt heo tăng cao từ cuối tuần trước, tức ngày 24-11. “Quán của gia đình tôi nhiều khách quen. Tăng giá cũng ngại nhưng do giá thịt heo tăng cao, nếu không tăng thì không có lời. Nếu khách có sự lựa chọn khác thì chúng tôi cũng đành chịu”, chủ quán nói.
Một quán hủ tíu trên đường Thiên Phước, quận Tân Bình cũng đã phải tăng giá từ 40.000 đồng lên 50.000 đồng/tô. Theo lời của chủ quán, giá xương heo tăng cao nên quán phải tăng theo thì mới có lời.
Trên các app (ứng dụng) gọi đồ ăn, nhiều quán cũng tăng giá theo giá thịt heo. Chị Bình, ngụ quận 1, một người rất hay gọi đồ ăn trưa qua các ứng dụng, cho biết nhiều quán bán các món liên quan đến thịt heo đều đã tăng giá. Cụ thể, tuần trước chị Bình đặt cơm tấm qua ứng dụng Grab Food. Trên app, giá của cơm tấm là 38.000 đồng/phần nhưng khi người giao hàng đến quán mua thì chủ quán cho biết, giá đã tăng lên 43.000 đồng/phần do giá thịt heo tăng cao.
Chị Nga, một nhân viên văn phòng ở quận 1 chuyên bán các loại chả như chả bò, chả lụa vào dịp cận tết, cho biết năm nay chị mới chỉ bán chả bò vì giá thịt heo đang tăng cao so với năm trước.
Theo ghi nhận của phóng viên Sài Gòn Tiếp Thị, sáng ngày 26-11, giá thịt heo ở Coop Food như sau: đùi heo 118.000 đồng/kg; vai heo 117.000 đồng/kg; sườn già heo 125.000 đồng/kg; chân giò heo 114.000 đồng/kg; ba rọi heo 167.000 đồng/kg. Mức này đã tăng đến 20%-40% so với tháng 3-2019.
Đỗ Lan
