fbpx
Thứ Sáu, Tháng Tám 6, 2021

Gà ta đút lò thay thế gà tây trên bàn tiệc Giáng sinh

(SGTT) – Gà tây đút lò là món ăn truyền thống trên bàn tiệc của các gia đình trong đêm Giáng sinh. Nhưng năm nay do tác động của dịch Covid-19, việc tìm kiếm một chú gà Tây cũng là vấn đề khó khăn đối với người tiêu dùng. Mặt khác, để tiết kiệm chi phí và đơn giản hóa cách chế biến món gà mùa Giáng sinh, đồng thời tận dụng nguồn thực phẩm nội địa sẵn có, đầu bếp Vũ Nguyên, bếp trưởng Phố Bùi Viện Beer & Food, đã thay thế gà tây bằng loại gà ta để chế biến món gà ta đút lò phục vụ cho thực đơn lễ Giáng sinh.

Món gà ta đút lò do đầu bếp Vũ Nguyên trình bày. Ảnh: Phùng My

Ngoài nguyên liệu chính được thay đổi, thì các nguyên liệu phụ còn lại và cả cách chế biến món gà ta đút lò cũng không khác nhiều so với món gà tây đút lò.

Sài Gòn Tiếp Thị gửi đến bạn đọc công thức chế biến món ăn này như sau:

Nguyên liệu và công thức chế biến món gà ta đút lò

Và sau đây là video cách chế biến mòn gà ta đút lò do chính đầu bếp Vũ Nguyên trực tiếp hướng dẫn:

Phương Mai- Phùng My

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

spot_img

Cùng chủ đề

Thắc mắc mùa dịch: Có thai, đeo khẩu trang bị mụn...

0
(SGTT) - Khi mang thai thì cơ thể của người phụ nữ thay đổi rất nhiều về thể chất, sức khỏe cũng như nội...

Thắc mắc mùa dịch: Nguy cơ tái phát bệnh trầm cảm...

0
(SGTT) – Covid-19 buộc mọi người phải thay đổi thói quen sinh hoạt, vui chơi, ăn uống… Chúng ta cần phải có thời gian...

Mùa dịch học cách pha cà phê trứng nổi tiếng của...

0
(SGTT) - Nhiều quốc gia trên thế giới có công thức pha chế và cách thưởng thức cà phê vô cùng độc đáo. Điều...

[Tọa đàm trực tuyến] Doanh nghiệp tìm giải pháp tạo để...

0
"Tạo lợi thế để hút khách về Gia Lai sau dịch" là chủ đề trong chương trình Chat với doanh nhân du lịch, được livestream trên fanpage Sài Gòn Tiếp Thị, Youtube Sài Gòn Tiếp Thị, fanpage và Youtube của Đài truyền hình Hậu Giang vào lúc 14:30 thứ Năm, ngày 5-8.

Kết nối

Các chuyên mục

Cùng chuyên mục

DU LỊCH