fbpx
Thứ Sáu, Tháng Bảy 1, 2022

Choáng ngợp trước những món ăn dát vàng xa xỉ trên thế giới

(SGTT) – Trong xã hội hiện nay, giới thượng lưu có thú chơi ẩm thực dát vàng, thức ăn, đồ uống cũng được làm từ các nguyên liệu thượng hạng. Những món dát vàng đã được bổ sung vào thực đơn của nhiều nhà hàng tên tuổi và dưới đây là những món ăn dát vàng nổi bật của cho giới nhà giàu.
1. Bánh mì dát vàng

Hai món bánh mì kẹp thịt dát vàng được cho là đầy sáng tạo của Louis Burger. Chuỗi nhà hàng này liền lên kế hoạch mở thêm chi nhánh mới để bán bánh mì kẹp thịt dát vàng trên toàn lãnh thổ Ấn Độ. Hai loại bánh đó như thế nào?

  • Bánh “Louis Grand Royale” gồm shimeji, nấm truffle và phô mai loại cheddar của Anh nằm kẹp giữa hai chiếc bánh mì phủ vàng, có giá 695 rupee/bánh (khoảng 210.000 đồng).
  • Bánh “Truffle Take Burger” được chế biến từ nấm đông cô, nấm mayo, shimeji, nấm truffle, phô mai loại cheddar của Anh cùng phô mai parmesan và dầu truffle. Loại bánh này có giá 888 rupee (khoảng 270.000 đồng), tương đương thu nhập hai ngày của một người làm công nhật tại Ấn Độ.
Chiếc bánh burger đầy đặn được bao phủ bởi một lớp vàng lá có giá khoảng tương đương 2 ngày lương trung bình ở Ấn Độ. Ảnh: Louis Burger
2. Bánh donut phủ vàng

Không chỉ Ấn Độ, xu hướng sử dụng vàng lá cho món ăn cũng xuất hiện tại nhiều nước. Vào năm 2016, Câu lạc bộ xã hội Manila (Mỹ) đã cho ra mắt một chiếc bánh donut phủ vàng 24k trị giá 100 đô la (khoảng 2,3 triệu đồng). Bánh làm từ ube – một loại khoai lang tím ngọt được sử dụng rộng rãi trong các món tráng miệng của người Philippines.

Phía bên trên còn phủ lên một lớp bọt làm từ khoai lang ube và thạch làm từ rượu sâm  banh. Sau đó, đầu bếp rắc lên chiếc bánh lớp vàng lá óng ánh, đây được xem là điểm nhấn riêng biệt của món ăn này.

Chiếc bánh donut phủ vàng 24k trị giá 100 đô la Mỹ. Ảnh: @manilasocialclub
3. Sushi dát vàng

Vào năm 2017, cửa hàng bách hóa Shinjuku Isetan tại Tokyo (Nhật Bản) đã giới thiệu món sushi truyền thống nhưng bọc vàng lá với giá khoảng 97 đô la Mỹ.

Sushi là một món ăn của nền ẩm thực Nhật Bản, được nhiều người trên thế giới ưa chuộng. Một đầu bếp người Philippines đã quyết định dát thêm lớp vàng lấp lánh vào món ăn truyền thống này và kết quả quả vô cùng ấn tượng.

Món sushi dát vàng của đầu bếp Angelito Araneta Jr. được làm từ gạo Nhật, cá hồi hồng Na Uy, hải sâm, xoài, gan ngỗng, cua, nghệ tây và sốt mayonnaise. Để tăng thêm hương vị cho món ăn, đầu bếp đã cho thêm giấm balsamic của Ý và đường Muscovado.

Phía trên lớp bánh, đầu bếp Araneta cho vào bột ngọc trai, kim cương Palawan và lớp lá vàng để bọc lại món ăn này. Đây là món ăn có giá khá đắt đỏ khoảng 1.800 đô la (hơn 40 triệu đồng).

Choáng với giá tiền của hộp sushi dát vàng đắt nhất thế giới. Ảnh: @newsit
4. Bánh macaron với lớp vàng dát mỏng

Vào năm 2009, cửa hàng bánh ngọt Ladurée tại Paris đã hợp tác với hãng thời trang Marni, tạo ra một loại bánh ngọt kết hợp ẩm thực với thời trang. Sự kết hợp độc lạ này đã tạo ra chiếc bánh nổi tiếng sau này – bánh Marni Laduree Macarons. Mỗi chiếc bánh macaron có  socola được làm từ nguyên liệu cao cấp. Để chứng tỏ sự đẳng cấp của loại bánh này, Ladurée và Marni đã quyết định phủ mỗi chiếc bánh macaron với vàng dát mỏng. Giá tính theo hộp là 100 đô la (khoảng 2,3 triệu đồng).

Mỗi chiếc bánh macaron được phủ lớp vàng ròng mỏng dính làm tôn thêm sự cao quý. Ảnh: Minimunchie
5. Douche Burger

Những người sẵn sàng bỏ ra 666 đô la (hơn 15 triệu đồng) sẽ có thể thử món đắt nhất của tiệm 666 Burger mang tên Douche Burger (New York, Mỹ). Ngoài bánh mì thông thường và thịt bằm làm từ thịt bò Kobe đắt tiền, còn có loại phô mai Gruyere lâu năm được nhập khẩu, nước sốt BBQ đặc biệt, muối đá từ dãy Himalaya, trứng cá muối, gan ngỗng, tôm hùm và nấm cục. Lớp vàng lá được dùng để gói thịt bằm.

Douche Burger – món burger được mệnh danh là đắt nhất thế giới. Ảnh: Tastemade
6. Bánh cupcake dát vàng

Trong tuần lễ cupcake thế giới, một chiếc bánh cupcake dát vàng 24k cực kỳ lộng lẫy đã được giới thiệu với các quan khách. Chiếc bánh đặc biệt này được làm từ mứt đào, chocolate, phần bơ làm từ rượu Chateau Yquem… Giá của chiếc bánh này rơi vào khoảng 1.300 đô la.

Chiếc bánh Cupcake dát vàng 24K cực kỳ lộng lẫy. Ảnh: Woman.bg
7. Socola Wispa bọc vàng lá

Hãng Cadbury đã cho ngưng sản xuất thanh socola Wispa Gold vào năm 2003. Tuy nhiên, gần 20 năm sau khi tung ra thị trường Cadbury đã quyết định làm một phiên bản bánh bằng vàng. Thanh socola Wispa bọc trong vàng lá sớm đã được trưng bày trong một cửa hàng trang sức tại London. Thanh socola có giá 1.600 đô la.

Socola trứ danh Wispa Gold của Cadbury. Ảnh: E7awi.com

Ngọc Trân tổng hợp

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Gợi ý 7 trải nghiệm “du lịch tại chỗ” nếu lễ...

0
(SGTT) - Du lịch tại chỗ là loại hình du lịch tham quan, nghỉ dưỡng, khám phá những điểm đến ở ngay địa phương...

Nghe bếp trưởng Hồng Kông kể chuyện nước chấm Việt

0
(SGTT) – Ẩm thực Việt Nam được thực khách khắp nơi đánh giá là một trong những nền ẩm thực mang bản sắc riêng,...

Quảng Nam, hoang sơ những bãi biển miền nhiệt đới

0
(SGTT) - Nếu đang ở Quảng Nam và muốn nghỉ ngơi, vui chơi thì bãi biển Tam Thanh (thành phố Tam Kỳ) là một...

Khám phá “vương quốc hang động” Quảng Bình

0
(SGTT) - Quảng Bình, vùng đất văn vật ở nam đèo Ngang, được nhiều người biết đến với những thắng cảnh như động Phong...

Tại sao tôi không về sống ở quê hương

0
(SGTT) - “Bạn không bao giờ có thể về nhà" là một câu ngạn ngữ xưa. Khi bạn ra đi, không gì đứng yên...

Bến Bình Đông nay và xưa 

0
(SGTT) - Bến Bình Đông, một bến thuyền hiện hữu từ thời xa xưa, là nơi mang dấu ấn sông nước Sài Gòn xưa...

Kết nối