Thứ Tư, Tháng Tư 17, 2024

Bữa sáng Sài Gòn: Quen mà lạ bánh cuốn kiểu Hồng Kông, nhiều loại nhân từ thịt đến tôm

(SGTT) – Thời gian gần đây, bánh cuốn kiểu Hồng Kông rất được lòng thực khách yêu thích món bánh cuốn bởi hương vị quen mà lạ. Tại một góc đường Phan Văn Trị, quận 5, có tiệm bánh cuốn mà chủ quán là người Hoa, nấu theo phong vị riêng với đa dạng nhân thịt.

Theo đó, cũng là bột gạo xay nhuyễn cùng nước lọc theo một tỷ lệ như bánh cuốn thông thường nhưng chúng sẽ được tráng trong những khay bánh bằng inox dùng công nghệ hấp nhiệt. So với kiểu tráng bánh cuốn thông thường người Việt thì sợi bánh dạng này dai hơn.

Thức ăn kèm bánh cuốn kiểu Hồng Kông đa dạng các loại nhân như nhân thịt bằm, nhân tôm, nhân bò và thực khách có thể yêu cầu chủ quán cho thêm trứng gà tráng bánh thành bánh cuốn trứng. Sự đặc sắc thêm ở đây là nước tương pha vừa vị, có lọ sốt sa tế nhà tự làm rất bắt vị cho thực khách ưa vị cay. Giá món ăn từ 30.000 – 40.000 đồng/phần.

Bánh cuốn kiểu Hồng Kông | 514 Phan Văn Trị, phường 7, quận 5 | Giờ mở cửa: 6:00 – 11:00

Phúc An

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

‘Chìa khóa’ mở các ‘cánh cửa quốc tế’ cho thời trang...

0
(SGTT) - Nổi bật và ấn tượng giữa vô vàn thiết kế trong và ngoài nước là khát vọng mà bất kỳ nhà thiết...

Bùng nổ công nghệ: cần ‘siết lại’ để đảm bảo lợi...

0
(SGTT) - Hai thập niên trước đây là giai đoạn các nước để công ty công nghệ tự quản lý, tuy nhiên trước tình...

Ra ngoại thành, ngồi chiếu cói mạn đàm du lịch cộng...

0
(SGTT) - Ngày 15-4, chương trình Sáng kiến Điểm đến An toàn thuộc Tạp chí Kinh Tế Sài Gòn cùng Công ty TNHH Thuyền...

Mời đăng ký tham dự Giao lưu đầu bếp với chủ...

0
(SGTT) – Giao lưu đầu bếp là chương trình chia sẻ những kiến thức và trải nghiệm món ăn theo các phong cách ẩm...

Dấu xưa – Hồn phố: Thăm nhà cổ trăm cột, trên...

0
(SGTT) – Nằm ở xã Long Hựu Đông, huyện Cần Đước, tỉnh Long An, "Nhà trăm cột" là di tích lịch sử hơn 120...

Bữa sáng Sài Gòn: Ấm lòng tô cháo mực bò viên...

0
(SGTT) – Cháo là món ăn sáng thân thuộc của nhiều người, bởi dễ thưởng thức, không quá no bụng. Dưới chân cầu chữ...

Kết nối