Thứ Bảy, Tháng Sáu 22, 2024

Bữa sáng Sài Gòn: Nhất vị món bún riêu anh Thái ’20 năm tuổi’

(SGTT) – Chọn phần nước dùng món bún riêu hầm từ giò heo và chả viên tôm, tiệm bún riêu anh Thái là điểm đến quen thuộc của nhiều thực khách ưa thích món ăn này.

Anh Thái chia sẻ, tiệm mở bán hơn 20 năm và do vợ quản lý. Trong đợt dịch Covid-19, vợ anh không may qua đời nên anh quyết định tiếp nối vợ bán bún riêu cho đến nay. Hầu hết nguyên liệu bún riêu đều do anh và người nhà tự làm.

Điểm đặc sắc bún riêu anh Thái so với các thương hiệu khác là phần nước dùng anh hầm hoàn toàn từ giò heo và chả viên tôm. Theo đó, giò heo có nhiều loại cho thực khách chọn lựa như giò gân, giò bắp, giò nạc, giò móng. Ngoài chả viên tôm, món ăn gồm có những thức ăn kèm như thịt nạc cắt lát, chả lụa, tàu hũ, huyết, cà chua. Cứ thế, anh nấu mỗi ngày một nồi to để phục thực khách đến dùng bữa.

Giá một phần bún riêu đầy đủ các món là 40.000 đồng, những người có thu nhập thấp anh vẫn bán phần ăn 20.000 hoặc 30.000 đồng.

Bún riêu anh Thái | 320B Phan Văn Khỏe, phường 5, quận 6 | Giờ mở cửa: 7:00 – 21:00

Phúc An

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Đi Hoàng Su Phì ngắm ruộng bậc thang mùa nước đổ

0
(SGTT) - Nằm ở phía Tây tỉnh Hà Giang, Hoàng Su Phì từ lâu đã nổi tiếng với những thửa ruộng bậc thang trải...

Bữa sáng Sài Gòn: Thử món bánh ướt ‘đĩa xếp chồng’...

0
(SGTT) – Bánh ướt "đĩa xếp chồng" là món ăn đặc trưng của vùng cao nguyên Buôn Ma Thuột, làm từ bột gạo tráng...

TPHCM tái thi công cầu Tân Kỳ Tân Quý

0
(SGTT) - Sau sáu năm tạm dừng, cầu Tân Kỳ Tân Quý vừa được ngành giao thông TPHCM tái thi công và đặt mục...

Đăng kiểm ở TPHCM nóng lên từng ngày

0
(SGTT) - Theo Sở Giao thông Vận tải TPHCM, trong 6 tháng đầu năm, các trung tâm đăng kiểm trên địa bàn thành phố...

Ra mắt Tạp chí Kinh tế Sài Gòn Online mini app...

0
(SGTT) - Nhân ngày Báo chí Cách mạng Việt Nam 21-6, Tạp chí Kinh tế Sài Gòn Online chính thức ra mắt ứng dụng...

Thử món bún thịt nướng Loan Thanh núp chợ Bà Chiểu

0
(SGTT) - Ở số trước, Food Núp Chợ giới thiệu qua món bún mắm Anh Tài nằm trong ngôi chợ Bà Chiểu. Đây là...

Kết nối