Thứ Sáu, Tháng Mười 4, 2024

Bữa sáng Sài Gòn: Độc đáo món bún măng bò duy nhất tại Sài Gòn

(SGTT) - Được một người bạn quốc tịch Pháp chia sẻ công thức nấu món bún măng bò độc đáo, chủ quán Bà Dzú vẫn duy trì hương vị này hơn 10 năm qua, gây thương nhớ cho biết bao thực khách từng thưởng thức.

Theo đó, bún măng bò nơi đây độc đáo ở phần nước dùng, nguyên liệu và rau ăn kèm. Cụ thể, phần nước dùng được hầm từ sụn và nạm bò, cộng thêm một ít bí quyết riêng nên tổng thể hương vị có sự tương đồng với bún bò Huế, bún măng vịt và bún riêu.

Tiếp đến, thức ăn kèm đa dạng như nạm, gân, tái, bắp hoa, sườn sụn, lá xách; thêm măng được chủ quán sơ chế kỹ nên không còn mùi hăng khó chịu. Chỉ từ 35.000 đồng, thực khách có thể trải nghiệm một món ăn đặc sắc mà hiện chưa có quán ăn nào ở Sài Gòn bán.

Quán Bà Dzú | 308 Cao Đạt, phường 1, quận 5 | Giờ mở cửa: 7:00 – 20:00

Phúc An

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Thử vị bánh mì chả cá, miếng chả làm từ thịt...

0
(SGTT) - Bánh mì chả cá là món ăn sáng thân quen của một số người dân Sài thành bởi hương vị thơm ngon,...

Mời độc giả đề cử và bình chọn ‘Top 7 Ấn...

0
(SGTT) – Chương trình “Top 7 Ấn tượng Việt Nam” năm 2024 do Sài Gòn Tiếp Thị - một ấn phẩm của Tạp chí...

Mưa lớn kéo dài, giá rau củ tăng mạnh

0
(SGTT) - Do ảnh hưởng từ mưa bão kéo dài, nguồn cung rau xanh về TPHCM đang thiếu hụt, đẩy giá cả nhiều loại...

Vé máy bay Tết 2025: mở bán sớm nhưng không rẻ

0
(SGTT) -  Dù vé máy bay được các hãng hàng không mở bán sớm từ 4-5 tháng trước Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025...

Nhị vị nui xào, bột chiên ở đầu cổng chợ Thái...

0
(SGTT) - Nếu có dịp mua sắm tại chợ Thái Bình, quận 1, mọi người có thể chọn bữa sáng, trưa hoặc xế tại...

Những câu chuyện về môi trường qua lăng kính nghệ thuật

0
(SGTT) - Trong bối cảnh biến đổi khí hậu và ô nhiễm môi trường ngày càng nghiêm trọng, tại cuộc thi UOB Painting of...

Kết nối