(SGTTO) – Có nguồn gốc từ đất nước Malaysia, bánh Papparoti đã chiếm được thiện cảm của những người sành ăn bởi hương vị đặc trưng từ cafe và bơ. Sau lớp vỏ giòn rụm là phần nhân bánh mềm mại như tan chảy trên đầu lưỡi khi thưởng thức.
Sài Gòn Tiếp Thị Online đã kết nối với bạn Vy Khue, hiện đang quản lý dự án về ẩm thực – Sa’lmone studio – người thực hiện thành công món bánh này. Theo Vy Khue, khi làm bánh Papparoti, bạn cần nhớ những lưu ý sau: nhồi bột đến khi đủ độ kết dính, ủ bột trong khoảng thời gian hợp lý và phần hỗn hợp topping cafe cần phải sánh mịn.
Giờ thì xin mời bạn đọc Sài Gòn Tiếp Thị Online cùng làm món bánh thơm ngon này với công thức gợi ý từ bạn Vy Khue nhé!
Nguyên liệu
Cách làm
Vy Khue (Sa’lmone studio)
