fbpx
Thứ Năm, Tháng Mười 28, 2021

Vào bếp cùng mẹ: Ngọt thanh canh nấm thịt bò

(SGTTO) – Canh nấm thịt bò với vị ngọt thanh, giàu chất dinh dưỡng là gợi ý phù hợp cho bữa ăn gia đình trong những ngày hè oi nóng. Công thức do đầu bếp SamMy hướng dẫn trong khuôn khổ cuộc thi Vào bếp cùng mẹ 2019.

Nguyên liệu:

  • 100g thịt bò
  • 200g – 300g nấm
  • 600ml nước
  • Hành lá xắt khúc

Cách làm:

  • Bước 1: Nấu sôi 600ml nước thì cho vào một muỗng cà phê bột nêm, 5g muối, một ít đường.
  • Bước 2: Tiếp tục cho nấm vào nồi, chờ sôi.
  • Bước 3: Khi nước sôi, cho thịt bò vào nồi, khuấy đều để thịt bò bung ra.
  • Bước 4: Sau khi canh sôi lần nữa thì cho một ít hành lá xắt khúc vào nồi. Hoàn thành món ăn.

Vào bếp cùng mẹ là sân chơi ẩm thực dành cho mẹ và bé, do báo Sài Gòn Tiếp Thị Online cùng 4P Foods tổ chức. Cuộc thi nhằm truyền niềm yêu thích nấu ăn cho các em nhỏ từ 6 đến 13 tuổi, giúp trẻ hiểu được tình cảm và niềm vui gửi gắm trong mỗi món ăn và sự sẻ chia công việc nhà giữa các thành viên gia đình.

Trần Linh

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Trưa nay ăn gì: giải nhiệt sự mùa nóng cùng salad...

0
Ớt chuông là loại rau củ giàu dinh dưỡng. Một quả ớt chuông đỏ chứa lượng vitamin C gấp 3 lần so với 1 quả cam 190mg. Tuy nhiên nhiều người ngại ăn ớt chuông vì vị hăng của loại nguyên liệu này.

Vào bếp cùng mẹ 2020 tạm hoãn vì Covid-19

0
(SGTTO) - Ban tổ chức Vào bếp cùng mẹ 2020, sân chơi ẩm thực dành cho mẹ và các bé từ 6-13 tuổi do...

Các thí sinh 6 tuổi sẽ mở màn Vào bếp cùng...

0
(SGTTO) - Vào bếp cùng mẹ 2020 do Sài Gòn Tiếp Thị tổ chức sẽ chính thức diễn ra buổi tranh tài đầu tiên...

Nhiều giải thưởng hấp dẫn đang chờ mẹ và bé tại...

0
(SGTTO) - Tham gia Vào bếp cùng mẹ 2020 - sân chơi ẩm thực dành cho mẹ và các bé từ 6 đến 13...

Kết nối


Các chuyên mục

Cùng chuyên mục

ẨM THỰC

DU LỊCH