fbpx
Thứ Sáu, Tháng Tám 12, 2022

Trưa nay ăn gì: ngọt thanh salad bơ cá ngừ

(SGTTO) – Nếu cho rằng salad là món khó ăn và nhàm chán thì có thể bạn chưa từng thử qua salad bơ cá ngừ. Sự kết hợp thú vị giữa bơ và cá ngừ khiến món salad quen thuộc trở nên lạ miệng hơn.

Ảnh minh họa: Shutterstock

Theo các nghiên cứu khoa học, việc bổ sung rau củ cho bữa ăn luôn là yếu tố quan trọng đảm bảo nguồn dinh dưỡng cho cơ thể. Theo đó, salad là món ăn cung cấp nguồn dưỡng chất cần thiết từ rau củ và bạn nên đưa vào thực đơn mỗi ngày để cân bằng dinh dưỡng. Thế nhưng nếu đã quá nhàm chán với món salad rau thông thường bao gồm thịt, trứng… thì bạn có thể thử ngay món salad bơ cá ngừ.

Cá ngừ là nguồn cung cấp protein, cũng như các vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể, lại ít béo nên rất ngon và bổ dưỡng. Vốn là thực phẩm giàu dưỡng chất, cá ngừ hội tụ hàm lượng đạm, Omega-3, DHA cao và không có cholesterol xấu. Ngoài ra, chúng còn chứa sắt, kẽm, vitamin B1… giúp cân bằng dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể trong suốt ngày dài. Còn bơ lại là một sự thay thế thú vị cho xà lách khi chứa hàm lượng kali nhiều hơn so với chuối.

Vì thế, salad bơ cá ngừ không chỉ là sự kết hợp tinh tế giữa vị tươi mát, thanh khiết từ các loại củ quả, chút beo béo của bơ và độ ngọt tự nhiên vốn có từ thịt cá ngừ mà nó còn hấp dẫn ngay từ hình thức trình bày với màu xanh mướt của bơ, màu đỏ tươi của cà chua, màu đen của quả oliu. Tất cả đã cùng nhau tạo nên nét đặc sắc rất riêng cho món ăn, khiến người ăn không thể chối từ. Đặc biệt hơn, salad bơ cá ngừ còn là một trong những món ăn được nhiều chị em mê làm đẹp ưu ái vì nó vừa bổ sung chất dinh dưỡng cần thiết vừa có lợi trong việc giảm cân.

Nếu bạn dự định dùng bữa trưa với đồng nghiệp, bạn bè món salad bơ cá ngừ thì có thể tìm đến các địa chỉ sau: Mellow Creperie Café (quận 1), Katsuyoshi – Ẩm thực Nhật Bản (quận 1), Innoshima Julian – Ẩm thực Nhật Bản (quận 3), cơm gà Bà Linh (quận 1), Healthy Food (quận 4), Bonjour Resto’ (quận 1)… Theo đó, một phần salad bơ cá ngừ có giá bán khoảng 70.000 – 100.000 đồng.

Để chiêu đãi người thân tại nhà món salad bơ cá ngừ, bạn có thể tham khảo công thức sau:

Lâm Như tổng hợp

 

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Trưa nay ăn gì: Vừa giảm cân, vừa ngon miệng cùng...

0
(SGTT) – Với độ giòn, ngọt, thanh vị hải sản đặc trưng từ biển, còi sò điệp là một lựa chọn thú vị cho...

Trưa nay ăn gì: Phở sắn tôm thịt, chút hồn quê...

0
(SGTT) – Từ là niềm tự hào của người dân Quế Sơn, Quảng Nam, sợi phở sắn nơi đây vươn mình đến các tỉnh,...

Trưa nay ăn gì: Bữa trưa đầu tuần thú vị cùng...

0
(SGTT) – Có nguồn gốc từ ẩm thực Trung Hoa, phá lấu dần trở thành món ăn đường phố nổi tiếng tại Sài Gòn....

Trưa nay ăn gì: Bữa trưa dân dã cùng cơm bò...

0
(SGTT) – Từng thớ thịt bò mềm mại được áo lớp sốt tiết ra từ thịt hòa quyện cùng hành tây ngọt thanh. Kèm...

Trưa nay ăn gì: Cuối tuần thưởng thức lẩu mực trứng...

0
(SGTT) – Trong ẩm thực các món lẩu Việt Nam, hải sản mực không quá phổ biến, thế nhưng, chỉ khi thưởng thức qua...

Trưa nay ăn gì: Mâm cơm cuối tuần với tôm rim,...

0
(SGTT) – Thịt luộc, tôm rim mặn là những món ăn phổ biến trong bữa cơm gia đình Việt. Khi kết hợp cùng canh...

Kết nối