Trổ tài làm giò thủ tại nhà đón tết

(SGTTO) – Giò thủ – hay còn gọi là giò xào, giò tai – là món ăn cổ truyền trong các dịp lễ tết của người Việt Nam.

Giò thủ được làm từ nguyên liệu chính là thịt thủ (phần thịt ở đầu con heo) xào chín, cùng một số nguyên liệu khác rồi gói và nén chặt lại với hình dáng thường thấy nhất là hình trụ tròn. Để có món giò thủ thơm ngon và đảm bảo vệ sinh, chị em nội trợ hãy thử áp dụng cách làm món ăn do Cooky.vn chia sẻ dưới đây.