Thứ Tư, Tháng Mười 9, 2024

TPHCM: thưởng thức hơn 300 món ăn vùng miền tại lễ hội ẩm thực do Saigontourist tổ chức

(SGTT) - Diễn ra từ ngày 25-8 đến 28-8 tại Khu Du lịch Văn Thánh, quận Bình Thạnh, lễ hội Văn hóa ẩm thực và món ngon Saigontourist Group 2022 sẽ là dịp để du khách khám phá và trải nghiệm hơn 300 món ăn vùng miền khắp cả nước.
Một sự kiện ẩm thực vùng miền vừa được tổ chức tại Khách sạn Rex, TPHCM (trong ảnh là bánh canh Trảng Bàng, đặc sản của tỉnh Tây Ninh). Ảnh: Phúc An

Theo đó, lễ hội diễn ra trong khung giờ 16:00 - 22:00 các ngày 25, 26, 27 và 28-8 với nhiều hoạt động bổ ích, thú vị. Đầu tiên, du khách có dịp trải nghiệm ẩm thực ba miền tại các gian hàng món ăn được bố trí theo phong cảnh đồng quê, gần gũi và bình dị.

Cụ thể, hơn 300 món ăn trong lễ hội này được chế biến bởi các đầu bếp, chuyên gia ẩm thực trực thuộc các công ty thành viên của Saigontourist Group. Nếu quan tâm ẩm thực miền Nam, thực khách có thể tìm thưởng thức một số món ăn như bánh xèo, bún mắm, bánh tằm bì, ốc len xào dừa, các món gỏi như cá rô bí chiên giòn hay tép rong bông điên điển...

Yêu thích văn hóa ẩm thực miền Trung, thực khách có thể khám phá các món ăn như mì Quảng, cơm hển, súp lươn, cao lầu, gỏi cá trích, bún mắm thịt heo, dồi lươn, xôi chim nếp Lào... Còn với ẩm thực miền Bắc, có gà nướng mắc khén, thịt trâu gác bếp, cơm lam ống tre, bún đậu mắm tôm, bún chả, nem cua bể, phở gà...

Ngoài thưởng thức món ăn, du khách còn có dịp tìm hiểu về những nét đẹp của các làng nghề truyền thống được tái dựng tại lễ hội. Ví dụ, bánh canh Trảng Bàng giới thiệu nghề làm bánh canh; bún chả Hà Nội thì giới thiệu nghề làm bún... Hơn thế nữa, lễ hội còn đề cao tính "healthy" (lành mạnh) trong các món ăn, giúp thực khách tường tận hơn về các món ăn thể hiện tiêu chí lành mạnh.

Ngoài nội dung ẩm thực, lễ hội còn có là cầu nối để thực khách gặp gỡ, giao lưu cùng chuyên gia ẩm thực; xem trình diễn món ăn; làm bánh trung thu; thử tài pha chế hay tham gia một số trò chơi dân gian gần gũi, gắn kết gia đình.

Giá vé dành cho người lớn là 200.000 đồng/người, trẻ em dưới 1,4m đi cùng người lớn sẽ miễn phí.

Phúc An

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Hơn 500 món bánh truyền thống ‘góp mặt’ tại ngày hội...

0
Từ ngày 15-10 đến 20-10, Ngày hội bánh dân gian "Hương vị 3 miền" sẽ diễn ra tại TPHCM. Sự kiện nhằm quảng bá,...

Cam Ranh muốn xác lập kỷ lục Việt Nam với món...

0
Với hoạt động chế biến 120 món ăn từ tôm hùm, ban tổ chức Lễ hội Tôm hùm Cam Ranh - năm 2024 kỳ...

Bình Dương: Những hoạt động nổi bật tại lễ hội ‘Mùa...

0
Là sự kiện thường niên nhằm quảng bá du lịch, ẩm thực, văn hóa Bình Dương, lễ hội "Mùa trái chín" năm 2024 sẽ...

Lần đầu tiên tổ chức Festival 100 năm dừa sáp Trà...

0
Hội thi xác lập kỷ lục chế biến 100 món ăn ngon từ dừa sáp, hội chợ thương mại, không gian ẩm thực, hội...

Lễ hội Bánh mì Việt Nam trở lại, sắp xác lập...

0
Sau kỳ tổ chức đầu tiên vào tháng 3-2023, lễ hội Bánh mì Việt Nam sẽ quay trở lại vào trung tuần tháng 5-2024...

Thảo Cầm Viên tổ chức lễ hội ẩm thực ba miền...

0
Với quy mô hơn 50 gian hàng, cùng 149 món bánh truyền thống, lễ hội ẩm thực "Non sông thống nhất" diễn ra từ...

Kết nối