(SGTT) – Em Nguyễn Hoàng Thảo My, học sinh lớp 2 ở tại quận 6, TPHCM bán bánh flan góp tiền ủng hộ quỹ vắc-xin phòng chống dịch Covid-19. Đợt dịch đầu tiên, Thảo My đã quyên góp được 2.000.000 đồng, đến nay bạn vẫn tiếp tục công việc với mong muốn tiếp tục ủng hộ quỹ vắc-xin.
- Đem âm nhạc đến cùng người bệnh và bác sĩ chiến đấu chống Covid-19
- Cảm động câu chuyện hỗ trợ chống dịch trong “âm thầm” của nữ tình nguyện viên
- Những câu chuyện cảm động của sinh viên ngành y tế tình nguyện vào tâm dịch Covid-19
Mặc dù chỉ mới 9 tuổi, nhưng Thảo My đã có thể tự tay làm hầu hết các công đoạn. Từ việc pha bột, tỷ lệ thành phần ra sao đến việc đánh trứng cho đến công đoạn đóng gói. Cô bạn chia sẻ thêm, công thức làm bánh là do mẹ hướng dẫn, những ngày đầu tiên Thảo My còn gặp khó khăn trong việc cân đo nguyên liệu và pha trộn tỷ lệ trứng, sữa, nhưng sau một khoảng thời gian, bạn đã quen tay và bây giờ thì hoàn toàn tự làm mà không cần nhờ đến mẹ.
Chia sẻ với phóng viên báo Sài Gòn Tiếp Thị, Thảo My cho biết, một ngày bán được trung bình khoảng 30 cái. Trước đây, để tiết kiệm chi phí, bạn nhờ ba hỗ trợ việc giao hàng, tuy nhiên khi tình hình dịch bệnh phức tạp hơn, mẹ Thảo My đặt xe công nghệ giao hàng đến khách hàng.
Tiệm bánh flan của Thảo My được nhiều người biết đến và ủng hộ, bởi công thức làm bánh có phần độc đáo. “Sau khi đã pha trộn tỷ lệ theo công thức riêng, con sẽ đem bánh đi nướng chứ không hấp như thông thường, ngoài ra con sử dụng chén giấy bạc để đựng bánh chứ không dùng đồ nhựa. Trước đây con sử dụng chén sứ nhưng không tiện lắm, thế là bây giờ con chuyển sang cách làm này vừa tiện lợi lại đảm bảo vệ sinh môi trường”, Thảo My chia sẻ.
Tùy theo sở thích của người ăn, bánh flan của Thảo My làm được chia thành hai kích cỡ, chén giấy bạc có giá 17.000 đồng, chén giấy nhỏ giá 10.000 đồng.
Chị Lâm Mỹ Phương, mẹ Thảo My, chia sẻ khi thấy em có ý tưởng làm bánh flan để ủng hộ quỹ vắc-xin Covid-19, chị rất bất ngờ. Tin tưởng vào khả năng của Thảo My, cũng như nhận được sự ủng hộ từ cả nhà, Thảo My đã duy trì công việc bán bánh flan gây quỹ trong đợt dịch đầu tiên cho đến tận bây giờ. Thảo My cho biết “Đợt dịch đầu tiên, con đã quyên góp được 2.000.000 đồng, hiện tại con chỉ mới làm bánh sau 3 tuần được nghỉ học, số tiền để dành được là 300.000 đồng”.
Thảo My cho biết sẽ tiếp tục công việc này đến khi nào em đi học trở lại. Ngoài việc bán bánh, cô bé cũng sẽ dành tặng 120 chiếc bánh flan cho các y, bác sĩ, cán bộ y tế tại bệnh viện Trưng Vương, quận 11 và các anh, chị hỗ trơ tại các điểm nóng khác.
Uyển Cầm
Hiện tại, Sài Gòn Tiếp Thị đã đang khởi động chương trình “Ở nhà vui lắm nha” trên trang chủ mạng xã hội facebook của mình và các nhóm công khai như: Ăn ngon nấu khéo; Sài Gòn Fit; Sáng kiến điểm đến an toàn. Bài viết nhận được nhiều lượt thích nhất trên fanpage mỗi tuần sẽ được nhận món quà lưu niệm nhỏ tử SGTT. Xem thêm tại đây.
Chương trình “Saigon Times – Nối vòng tay lớn” với chủ đề “Đồng hành chống dịch” được phát động vào ngày 2-6-2021. Với vai trò là cầu nối, Kinh tế Sài Gòn tiếp tục kêu gọi sự chung tay của các doanh nghiệp, doanh nhân, các nhà hảo tâm để cùng chia sẻ khó khăn với cộng đồng. Chương trình sẽ nhận hiện kim, vật phẩm từ các tổ chức, cá nhân đóng góp và sau đó sẽ trao tặng lại cho các lực lượng tuyến đầu chống dịch và người dân gặp khó khăn trong các vùng dịch tại TPHCM cũng như các tỉnh thành khác trên cả nước. Xem chi tiết tại đây.
