Chủ Nhật, Tháng Sáu 23, 2024

Thân thương gánh xôi vò, xôi lá cẩm hơn 40 năm ở quận 1

(SGTT) – Tại một góc đường Tôn Thất Tùng, quận 1, có gánh xôi vò, xôi lá cẩm của cô Kim Hoàng. Đây là điểm đến thân quen của nhiều thực khách hơn 40 năm qua.

Qua tìm hiểu, cô bán món xôi đến nay đã được 42 năm. Trước đây, khu vực này có xí nghiệp nên cô bán để phục vụ công nhân thu nhập thấp. Dần dần, người dân xung quanh quen với gánh xôi của cô, có thực khách đi nước ngoài mấy chục năm vẫn tìm về.

Để làm xôi vò, xôi lá cẩm, cô chọn nếp bắc loại ngon, mà theo cô là thơm hơn, dù cách nấu kỳ công. Xôi được cô đựng trong lá chuối để giữ vị thơm, đúng kiểu món xôi vò là thực khách dùng tay vò, nắn gói xôi theo sở thích. Món xôi vò ăn không, còn xôi lá cẩm có thêm dừa bào sợi, nước dừa, đậu phộng…

Cô cũng trang bị một chiếc cân để bảo đảm trọng lượng xôi bán. Xôi vò hay xôi lá cẩm đồng mức giá là 10.000 đồng.

Gánh xôi vò, xôi lá cẩm| Địa chỉ: 76 Tôn Thất Tùng, phường Bến Nghé, quận 1 | Giờ mở cửa: 5:00 – 10:00

Phúc An

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Đi Hoàng Su Phì ngắm ruộng bậc thang mùa nước đổ

0
(SGTT) - Nằm ở phía Tây tỉnh Hà Giang, Hoàng Su Phì từ lâu đã nổi tiếng với những thửa ruộng bậc thang trải...

Bữa sáng Sài Gòn: Thử món bánh ướt ‘đĩa xếp chồng’...

0
(SGTT) – Bánh ướt "đĩa xếp chồng" là món ăn đặc trưng của vùng cao nguyên Buôn Ma Thuột, làm từ bột gạo tráng...

TPHCM tái thi công cầu Tân Kỳ Tân Quý

0
(SGTT) - Sau sáu năm tạm dừng, cầu Tân Kỳ Tân Quý vừa được ngành giao thông TPHCM tái thi công và đặt mục...

Đăng kiểm ở TPHCM nóng lên từng ngày

0
(SGTT) - Theo Sở Giao thông Vận tải TPHCM, trong 6 tháng đầu năm, các trung tâm đăng kiểm trên địa bàn thành phố...

Ra mắt Tạp chí Kinh tế Sài Gòn Online mini app...

0
(SGTT) - Nhân ngày Báo chí Cách mạng Việt Nam 21-6, Tạp chí Kinh tế Sài Gòn Online chính thức ra mắt ứng dụng...

Thử món bún thịt nướng Loan Thanh núp chợ Bà Chiểu

0
(SGTT) - Ở số trước, Food Núp Chợ giới thiệu qua món bún mắm Anh Tài nằm trong ngôi chợ Bà Chiểu. Đây là...

Kết nối