Khánh Ngân –
Tết là niềm vui của nhiều người nhưng thời gian vui chơi tết lại thường nhậu nhẹt, ăn uống nhiều nên có người không chỉ rối loạn tiêu hóa, nôn ói, nổi mẩn ngứa, ngộ độc, dị ứng thực phẩm, mà còn gây sốc phản vệ, nguy cơ tử vong cao nếu không được cấp cứu kịp thời.
Bác sĩ Võ Ngọc Quốc Minh khám và tư vấn cho bệnh nhân, ông luôn dặn dò “rượu bia chừng mực để không hại sức khỏe”.
Ngày xuân, một món không thể thiếu với cánh mày râu là rượu bia. Anh em, bạn bè ngồi quay quần, vừa nhâm nhi món ngon ngày tết, vừa rôm rả cụng ly và cùng ôn những chuyện vui buồn trong một năm là thú vui, nét đẹp trong ngày xuân. Mà chẳng cần đến tết, mới bước vào đầu tháng 1 Dương lịch, đã là “điểm rơi” của họp mặt, tiệc tùng, tất niên triền miên… nên có không ít quý ông chiều nào cũng say khướt khi về nhà. Còn những ngày tết thì thả cửa, bởi không vướng bận, áp lực công việc nên các ông đã say từ “mùng ra tới mền”.
Ngộ độc rượu methano
BS. Nguyễn Viết Hậu, Phó trưởng khoa Cấp cứu, Bệnh viện Đại học Y Dược TPHCM cho biết, có nhiều người do nhậu nhẹt quá đà, bị ngộ độc phải ăn tết ở bệnh viện, kéo theo cả người thân cũng vào viện chăm sóc, thăm nuôi làm tết mất vui. Bác sĩ Hậu kể lại tết năm ngoái, có trường hợp cuối năm đã có những bữa tiệc mừng thành công trong năm, hết đối tác, khách hàng, rồi đến nhân viên, bạn bè, người thân… nên sau giao thừa bị đau bụng, nôn ói, cứ ăn uống vào là nôn ói phải đi cấp cứu. Bệnh viện chẩn đoán đây là trường hợp bị viêm dạ dày cấp do nhậu quá nhiều, mà trước đó người này có tiền căn bị đau, loét dạ dày.
Có trường hợp uống nhiều rượu quá bị đau đầu, đau bụng, mờ mắt, nôn ói và sắp rơi vào tình trạng hôn mê thì được đưa kịp vào bệnh viện. Qua thăm khám, xét nghiệm, bác sĩ kết luận trường hợp này bị ngộ độc rượu có chứa cồn công nghiệp (methanol). Ngộ độc rượu có chứa methanol có hậu quả rất nặng nề, nếu không được cấp cứu, điều trị kịp thời bệnh nhân sẽ bị hôn mê, suy đa tạng, dẫn đến tử vong. Biểu hiện của ngộ độc rượu như mờ mắt, đau bụng, nôn ói (dễ nhầm lẫn với viêm loét dạ dày) và biểu hiện toàn thân là lơ mơ, hôn mê.
Cách thức phòng ngừa và xử trí
Hoa mắt, khó thở, chóng mặt, nôn ói, tiêu chảy… là những dấu hiệu cảnh báo cần phải đi bệnh viện ngay trong và sau khi uống rượu. Theo BS. Võ Ngọc Quốc Minh, Khoa Nội tiêu hóa, Bệnh viện Đại học Y Dược TPHCM, tình trạng ngộ độc rượu rất dễ xảy ra. Nguyên nhân là do trong rượu bia bình thường có chứa ethanol, có thể gây độc hại nếu sử dụng nhiều. Ngộ độc ethanol có thể cấp tính hoặc mạn tính, phụ thuộc vào số lượng rượu người đó thường xuyên uống. Trường hợp nhẹ, người bệnh có thể bị kích động, la hét, nói ngọng. Ngộ độc nặng hơn thì dẫn đến lơ mơ, hôn mê, khó thở, suy hô hấp… Ngoài ra, trường hợp nạn nhân uống phải những loại rượu không rõ nguồn gốc, chứa cồn công nghiệp gây độc cho cơ thể dẫn đến ngộ độc. Hậu quả có thể dẫn đến những rối loạn về thị giác như nhìn thấy mờ, nhìn một vật thành hai, hoặc không nhìn thấy, nặng hơn nạn nhân bị hôn mê, khó thở, suy hô hấp, tụt huyết áp dẫn đến tử vong.
Ngoài ra, rượu bia không chỉ gây nghiện hay ngộ độc cấp tính, mà còn có những tác hại khác như viêm gan mãn tính dẫn đến xơ gan ở những người uống rượu bia nhiều hoặc lâu năm; gây viêm tụy cấp; tăng nguy cơ ung thư miệng và thực quản; ung thư gan; ung thư đại tràng; giảm sức đề kháng cơ thể nên những người nghiện bia rượu dễ bị nhiễm trùng, lao phổi hơn người bình thường. Bên cạnh đó, rượu bia còn gây rối loạn về thần kinh như rối loạn lo âu, trầm cảm, hoang tưởng, tâm trạng dễ bị kích động, bạo lực, thậm chí có những trường hợp ảnh hưởng đến tính mạng con người. Rượu bia còn là một trong những nguyên nhân hàng đầu dẫn đến các tai nạn giao thông nghiêm trọng, tác hại rất lớn đối với xã hội.
Để phòng ngừa ngộ độc và để rượu bia không ảnh hưởng đến sức khỏe, bác sĩ Minh khuyên: đối với nam giới chỉ uống dưới hai đơn vị tương đương hai chai bia hoặc hai ly rượu vang mỗi ngày; đối với nữ giới chỉ nên uống dưới một đơn vị mỗi ngày, khi cảm thấy vừa sức thì nên dừng lại. Cách đơn giản giúp hạn chế bị say và giảm tác hại của rượu là nên ăn no trước khi uống vì khi bụng đói thì rượu bia dễ hấp thu vào cơ thể dẫn đến say.
Bác sĩ cũng lưu ý bệnh nhân nên uống nhiều nước vì cơ thể dễ bị mất nước khi uống rượu bia, đặc biệt không nên lạm dụng thuốc giải độc gan, thuốc giải rượu. Trong trường hợp ngộ độc rượu thì cần xử trí cho nạn nhân nằm nghiêng để tránh tình trạng nôn ói, hít sặc gây ra suy hô hấp và viêm phổi về sau, giữ ấm cho nạn nhân vì khi ngộ độc rượu sẽ làm hạ thân nhiệt, sau đó đưa nạn nhân đến cơ sở y tế gần nhất.
Còn với những trường hợp bị say rượu gạo, rượu nếp có thể chăm sóc người bệnh tại nhà, nhưng cần lưu ý cơ thể dễ bị mất nước, hạ đường huyết có thể tử vong. Vì vậy, chú ý bổ sung nước cho người say rượu, tuy nhiên người say dễ bị sặc khi uống nước và nôn ói nên phải cẩn trọng. Tốt nhất, nên nằm nghỉ ngơi, ngủ một giấc sẽ hồi phục. Trong trường hợp bị nôn ói nhiều, không đáp ứng với nước thì nên đưa vào bệnh viện truyền nước, truyền đường. Khi tiệc tùng, chỉ nên uống rượu bia vừa phải, đặc biệt không uống rượu methanol và không nên mua rượu không rõ nguồn gốc.
