fbpx
Thứ Năm, Tháng Năm 6, 2021

Món ngon lành mạnh: lạ miệng kimbap khoai lang

(SGTTO) – Biến tấu với món kimbap Hàn Quốc từ khoai lang sẽ là gợi ý cho những tín đồ ăn uống lành mạnh có thể ăn nhiều khoai hơn mà không thấy ngán.

Khoai lang là loại tinh bột tốt, giàu chất xơ thường có mặt trong bữa ăn của người giảm cân. Tuy là loại tinh bột nhưng cách chế biến cũng ảnh hưởng đến dinh dưỡng của thực phẩm này. Nếu ăn khoai lang luộc sẽ tốt hơn khoai lang chiên hay nướng.

Song khoai luộc lại dễ gây ngán, khô và không ngon miệng. Vì vậy, Sài Gòn Tiếp Thị đã biến tấu khoai lang luộc thành món kimbap khoai lang, thay cho cơm trắng thông thường. Khoai lang nhuyễn mịn, ngọt và độ kết dính cao, rất tiện để cuộn với rong biển mà lại không cần nêm nếm nhiều. Phần nhân bên trong bạn có thể sáng tạo tùy ý với rau củ, hải sản, thịt bò, nấm…

Cách làm kimbap bằng khoai lang.

Sài Gòn Tiếp Thị xin gửi đến bạn công thức kimbap khoai lang đơn giản với nhân tôm, đậu que và cà rốt qua video sau đây nhé!

Chương trình Ăn Chơi Nấu Thật sẽ đồng hành cùng độc giả với những công thức món ăn lành mạnh đáp ứng các tiêu chí: Nguyên liệu tươi ngon, dễ tìm, giá bán hợp lý; phương pháp chế biến đơn giản, hạn chế dầu mỡ, đường và gia vị công nghiệp. Bài viết sẽ lên sóng định kỳ vào 19:30 tối thứ Tư và thứ Bảy hằng tuần.   

Nhóm thực hiện

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cách làm 4 món ăn sáng độc đáo của 4 quốc...

0
(SGTT) – Ở một số quốc gia trên thế giới có những món ăn sáng hết sức khác biệt phụ thuộc vào sở thích,...

Thưởng thức món xôi khâu nhục tại cửa hàng bán xôi...

0
(SGTT) - Xôi khâu nhục (còn gọi là khâu dục) là món ăn nổi tiếng của người Việt gốc Hoa ở TPHCM. Nằm trong...

Nữ trọng tài boxing đầu tiên của Việt Nam: “Yêu thích...

0
(SGTT) - “Bước lên sàn thi đấu, trọng tài người có khả năng quyết định ai thắng ai thua trong một trận. Vậy nên...

Phố nail giữa trung tâm thành phố, nét rất riêng của...

0
(SGTT) - Hẻm 136 đường Lê Thánh Tôn, quận 1 gần chợ Bến Thành đã từ lâu được ví von là Hẻm nail Bến...

Kết nối