fbpx
Thứ Bảy, Tháng Một 16, 2021

Món ngon lành mạnh: bún gạo lứt xào mực thanh đạm, dễ làm

(SGTTO) – Thực đơn ăn uống lành mạnh sẽ thêm phong phú hơn khi có các món bún xào dinh dưỡng, đổi bữa trong những ngày ngán cơm. Bún gạo lứt khi xào với mực tươi và rau củ sẽ tạo nên món ăn vừa lạ vừa quen, ngon ngọt mà lại thanh đạm. 

Nếu vẫn muốn ăn gạo lứt mà ngại cơm gạo lứt khô, khó ăn, bạn có thể thử tìm đến bún gạo lứt khô. Loại bún này có bán ở nhiều siêu thị lớn, nhỏ trong thành phố. Khi nấu, chỉ cần ngâm với nước sôi là có thể đem xào hoặc nấu tùy ý. Mực là hải sản rất phù hợp cho các món xào kiểu Việt Nam, dễ kết hợp với các loại rau củ. Với công thức bún gạo lứt xào mực hôm nay, mực sẽ được kết hợp cùng ớt chuông, cà rốt và giá. Mực dai giòn, rau củ ngon ngọt, sợi bún gạo lứt tơi và không bị nát, thấm gia vị chắc chắn sẽ khiến những tín đồ ăn uống lành mạnh phải khen ngợi.

Cách nấu bún gạo lứt xào mực.

Cùng vào bếp với Sài Gòn Tiếp Thị để làm món bún gạo lứt xào mực qua video dưới đây nhé!

Chương trình Ăn Chơi Nấu Thật sẽ đồng hành cùng độc giả với những công thức món ăn lành mạnh đáp ứng các tiêu chí: Nguyên liệu tươi ngon, dễ tìm, giá bán hợp lý; phương pháp chế biến đơn giản, hạn chế dầu mỡ, đường và gia vị công nghiệp. Bài viết sẽ lên sóng định kỳ vào 19:30 tối thứ Tư và thứ Bảy hằng tuần.   

Nhóm thực hiện

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Những động tác “làm nóng” cơ thể trước khi tập thể...

0
(SGTT) - Bài tập khởi động trước khi tập thể thao, có vai trò quan trọng giúp người tập hạn chế bị chấn thương...

Lưu giữ kỷ niệm trên những viên sỏi

0
(SGTT) – Những viên sỏi sau khi được tuyển chọn kỹ càng, sẽ được họa sĩ đưa vào những màu sắc lung linh tạo...

Bí quyết hạn chế mụn vào mùa lạnh

0
(SGTT) - Nhiều người nghĩ rằng mùa nóng mụn sẽ nổi nhiều hơn mùa đông khi thời tiết lạnh. Tuy nhiên, thực tế không...

Lo dịch bệnh, nhà vườn trồng hoa TPHCM giảm sản lượng

0
(SGTT) - Những cánh đồng hoa trên địa bàn TPHCM như khu vực đường Lê Thị Riêng, quận 12, làng hoa quận Gò Vấp...

Kết nối