Vốn là loại cỏ thường được người dân miền Tây thu hoạch để đan lát giỏ nhưng từ hơn một năm nay cỏ bàng được dùng để làm ống hút thay thế ống hút nhựa ở nhiều quán cà phê, nhà hàng tại TPHCM.
Anh Trần Minh Tiến (31 tuổi, ngụ Đức Huệ, Long An) – chủ cửa hàng 3T chuyên bán các sản phẩm từ tre, cỏ bàng như giỏ đan, ống hút tre… là một trong những người đầu tiên đã nghĩ đến việc kinh doanh ống hút cỏ bàng. Anh kể trước đó cũng đã thử tìm nhiều loại nguyên liệu làm ống hút khác nhau, từ cọng rau muống đến cọng sả… Sau đó, anh nhận thấy những cọng cỏ bàng lớn có đường kính khoảng 4,5-6,5 mm rất thích hợp để làm ống hút. Ống hút cỏ bàng thơm mùi thơm của cỏ, vừa an toàn lại không gây ô nhiễm môi trường như ống hút nhựa.
Ngoài ra, anh Tiến cũng mày mò tìm cách phơi khô ống hút cỏ bàng để có thể kéo dài thời gian sử dụng. Ống hút này có giá bán lẻ 600 – 1.000 đồng/ống, được bảo quản trong tủ lạnh đến hai tuần và nếu để ở nhiệt độ thường có thể giữ được độ bền trong vòng năm ngày.
Ngân Hà
