Thứ Bảy, Tháng Mười Hai 9, 2023

Làm ống hút từ cỏ bàng

Vốn là loại cỏ thường được người dân miền Tây thu hoạch để đan lát giỏ nhưng từ hơn một năm nay cỏ bàng được dùng để làm ống hút thay thế ống hút nhựa ở nhiều quán cà phê, nhà hàng tại TPHCM.

Cỏ bàng mọc rất nhiều ở nhiều tỉnh miền Tây như Long An, Tiền Giang. Ngoài việc dùng để đan lát, gần đây người ta còn dùng nó làm ống hút. Ảnh: Ngân Hà

Anh Trần Minh Tiến (31 tuổi, ngụ Đức Huệ, Long An) – chủ cửa hàng 3T chuyên bán các sản phẩm từ tre, cỏ bàng như giỏ đan, ống hút tre… là một trong những người đầu tiên đã nghĩ đến việc kinh doanh ống hút cỏ bàng. Anh kể trước đó cũng đã thử tìm nhiều loại nguyên liệu làm ống hút khác nhau, từ cọng rau muống đến cọng sả… Sau đó, anh nhận thấy những cọng cỏ bàng lớn có đường kính khoảng 4,5-6,5 mm rất thích hợp để làm ống hút. Ống hút cỏ bàng thơm mùi thơm của cỏ, vừa an toàn lại không gây ô nhiễm môi trường như ống hút nhựa.

Để làm ống hút, anh Tiến chọn nhổ bằng tay những cọng cỏ bàng to mọc hoang, đưa về làm sạch khoang bên trong ống, sau đó cắt đoạn 18-20 cm. Ảnh: Ngân Hà
Cỏ bàng rỗng ruột và có đường kính thích hợp để làm ống hút. Ảnh: Ngân Hà

Ngoài ra, anh Tiến cũng mày mò tìm cách phơi khô ống hút cỏ bàng để có thể kéo dài thời gian sử dụng. Ống hút này có giá bán lẻ 600 – 1.000 đồng/ống, được bảo quản trong tủ lạnh đến hai tuần và nếu để ở nhiệt độ thường có thể giữ được độ bền trong vòng năm ngày.

Nhiều nhà hàng, quán xá tại TPHCM dùng ống hút từ cỏ bàng để thay thế ống hút nhựa. Ảnh: Ngân Hà
Cỏ bàng thường được cắt vào buổi sáng sớm đến trưa. Ảnh: Ngân Hà

Ngân Hà

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Top 5 điểm đến quốc tế được du khách Việt Nam...

0
Nền tảng du lịch trực tuyến Agoda vừa công bố Báo cáo Dữ liệu tìm kiếm năm 2023, theo đó, top 5 điểm đến...

Hơn 15.000 người từ 91 nước sẽ ‘làm nóng’ đường chạy...

0
(SGTT) - Với số lượng vận động viên hơn 15.000 người, đến từ 91 quốc gia, giải chạy Marathon Quốc tế TPHCM Techcombank Mùa...

The Travel: 10 kỳ quan thiên nhiên được tham quan nhiều...

0
Chuyên trang du lịch nổi tiếng của Mỹ The Travel vừa công bố danh sách 10 kỳ quan thiên nhiên được ghé thăm nhiều...

Xóm đạo TPHCM tất bật làm hang đá mùa Giáng sinh

0
(SGTT) - Năm giáo xứ liền kề ở xóm đạo trên đường Phạm Thế Hiển, quận 8, TPHCM, đã bắt đầu trang trí mô hình...

TPHCM: nút giao 3.400 tỉ đồng đạt 30% khối lượng sau...

0
(SGTT) - Đại diện Ban Quản lý dự án đầu tư xây dựng các công trình giao thông TPHCM cho biết, sau một năm thi...

Phát triển du lịch bền vững từ ‘nội lực’ âm nhạc,...

0
(SGTT) - Thành phố Đà Lạt sở hữu những lợi thế sẵn có để hướng đến phát triển du lịch bền vững như phát...

Kết nối