fbpx
Thứ Ba, Tháng Một 26, 2021

Làm ống hút từ cỏ bàng

Vốn là loại cỏ thường được người dân miền Tây thu hoạch để đan lát giỏ nhưng từ hơn một năm nay cỏ bàng được dùng để làm ống hút thay thế ống hút nhựa ở nhiều quán cà phê, nhà hàng tại TPHCM.

Cỏ bàng mọc rất nhiều ở nhiều tỉnh miền Tây như Long An, Tiền Giang. Ngoài việc dùng để đan lát, gần đây người ta còn dùng nó làm ống hút. Ảnh: Ngân Hà

Anh Trần Minh Tiến (31 tuổi, ngụ Đức Huệ, Long An) – chủ cửa hàng 3T chuyên bán các sản phẩm từ tre, cỏ bàng như giỏ đan, ống hút tre… là một trong những người đầu tiên đã nghĩ đến việc kinh doanh ống hút cỏ bàng. Anh kể trước đó cũng đã thử tìm nhiều loại nguyên liệu làm ống hút khác nhau, từ cọng rau muống đến cọng sả… Sau đó, anh nhận thấy những cọng cỏ bàng lớn có đường kính khoảng 4,5-6,5 mm rất thích hợp để làm ống hút. Ống hút cỏ bàng thơm mùi thơm của cỏ, vừa an toàn lại không gây ô nhiễm môi trường như ống hút nhựa.

Để làm ống hút, anh Tiến chọn nhổ bằng tay những cọng cỏ bàng to mọc hoang, đưa về làm sạch khoang bên trong ống, sau đó cắt đoạn 18-20 cm. Ảnh: Ngân Hà

Cỏ bàng rỗng ruột và có đường kính thích hợp để làm ống hút. Ảnh: Ngân Hà

Ngoài ra, anh Tiến cũng mày mò tìm cách phơi khô ống hút cỏ bàng để có thể kéo dài thời gian sử dụng. Ống hút này có giá bán lẻ 600 – 1.000 đồng/ống, được bảo quản trong tủ lạnh đến hai tuần và nếu để ở nhiệt độ thường có thể giữ được độ bền trong vòng năm ngày.

Nhiều nhà hàng, quán xá tại TPHCM dùng ống hút từ cỏ bàng để thay thế ống hút nhựa. Ảnh: Ngân Hà

Cỏ bàng thường được cắt vào buổi sáng sớm đến trưa. Ảnh: Ngân Hà

Ngân Hà

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Tối 26-1, Việt Nam ghi nhận thêm hai ca nhập cảnh...

0
(SGTT) – Đến 18:00 ngày 26-1, Việt Nam ghi nhận thêm hai ca mắc mới Covid-19 được cách ly ngay khi nhập cảnh. Cả...

Tăng giá bán xăng, dầu từ chiều 26-1

0
(SGTT) - Từ chiều 26-1-2021, giá xăng dầu trong nước đồng loạt tăng. Đây là mức giá bán sau khi liên bộ Tài chính...

Không thể đi du lịch, chị em có thú vui gì...

0
(SGTT) - Với chị em phụ nữ, mùa dịch bệnh không thể đi lại nhiều thì những thú vui giải trí cũng có phần...

Thăm vườn tre 30 năm tuổi ở Hậu Giang để có...

0
(SGTT) - Nhiều du khách, kể cả từ các tỉnh lân cận, thời gian gần đây khi đến Hậu Giang thường tìm đến chụp...

Kết nối