Trung Chánh -
Một số đơn vị chuyên sản xuất trái cây tạo hình từng có ý định xuất khẩu sản phẩm của mình sang các nước khác. Tuy nhiên, thời tiết thất thường trong năm nay đã khiến họ phải tạm ngưng các đơn hàng vì sản phẩm không đạt chất lượng.
Sản phẩm dừa tạo hình của ông Huỳnh Thanh Tâm ở tỉnh Bến Tre.
Cách đây độ hai tuần, ông Huỳnh Thanh Tâm, người chuyên sản xuất dừa tạo hình với thương hiệu “Dừa phú quý Bến Tre”, cho biết ông đang chuẩn bị các thủ tục cho hợp đồng xuất khẩu 4.000 trái dừa xiêm (loại 0,5 kg/trái) tạo hình hồ lô (không in chữ) sang thị trường châu Âu giữa đơn vị này với một đối tác tại tỉnh Bến Tre đã hoàn tất.
Thế nhưng, chỉ vài ngày sau đó ông Tâm xác nhận đã chủ động từ chối đơn hàng xuất khẩu trên với giải thích là do thời tiết bất lợi khiến nhiều trái dừa bị bể khi tạo hình và do giá cả chưa được như kỳ vọng. “Dừa là loại trái cây chủ lực trong mâm ngũ quả, nên bà con sống xa quê hương mà mua được sản phẩm này chắc chắn họ sẽ rất vui. Không xuất được mình cũng thấy tiếc lắm”, ông chia sẻ.
Nói về việc xuất khẩu trái cây tạo hình, ông Võ Trung Thành, Chủ nhiệm tổ hợp tác sản xuất bưởi hồ lô xã Phú Hữu (huyện Châu Thành, tỉnh Hậu Giang), cho biết đã từng dự định đưa trái cây tạo hình ra nước ngoài, song kế hoạch đó đã phá sản do không đáp ứng được một số điều kiện đặt ra.
Cụ thể, muốn xuất khẩu trái cây tạo hình, thứ nhất sản phẩm phải có chứng nhận GlobalGAP, EuroGAP (thực hành sản xuất nông nghiệp tốt), và thứ hai sản lượng phải đủ lớn. “Hiện nay, sản xuất trái cây tạo hình gặp nhiều khó khăn do thời tiết bất lợi. Chúng tôi dự định đưa ra 15.000 khuôn cho các đối tác ở các tỉnh Vĩnh Long, Đồng Nai, Lâm Đồng, Tiền Giang, Trà Vinh, Sóc Trăng, Hậu Giang, nhưng khi thực hiện chỉ đưa ra được chưa đầy 2.500 khuôn, chỉ bằng 25% số lượng của năm ngoái. Như vậy làm sao đủ số lượng mà xuất”, ông Thành nói.
Ông Thành cho biết sắp tới đơn vị ông chỉ tập trung cho thị trường nội địa, chứ không chú trọng vào thị trường xuất khẩu. “Nếu thấy có nhu cầu thì xuất ủy thác hoặc tiểu ngạch một ít, chứ số lượng nhiều không làm nổi”, ông nói.
Riêng đối với mảng sản xuất phục vụ cho thị trường trong nước, ông Tâm cho biết trong dịp tết sắp tới ông sản xuất khoảng 2.500 trái dừa in chữ và tạo hình, trong đó có khoảng 2.000 trái dừa in chữ “tài lộc”, “an khang thịnh vượng”, “chúc mừng năm mới” và “2017”. Ngoài ra còn có khoảng 500 trái dừa hồ lô và hình đòn bánh tét để bán kèm theo dừa in chữ. Hiện đã có khoảng 1.000 trái dừa đã được các đầu mối đặt hàng để bán lẻ ra thị trường.
Ông Tâm cho biết, giá bán lẻ cho người tiêu dùng có thể sẽ nhỉnh hơn năm ngoái, vào khoảng 500.000-600.000 đồng/trái đối với loại dừa in chữ và 600.000-700.000 đồng/trái đối với dừa hồ lô và đòn bánh tét.
Tương tự, giá bán lẻ bưởi hồ lô có thể sẽ tăng do sản lượng dự kiến tung ra thị trường không nhiều. Cụ thể, bưởi hồ lô in chữ “tài lộc” có giá 2-2,1 triệu đồng/cặp, còn loại không đạt tiêu chuẩn (trái bị méo, không đều) có giá bán khoảng 800.000 đồng/cặp.
“Năm nay sản lượng sụt giảm mạnh nên việc phân phối cũng trên nguyên tắc chia sẻ giữa các đầu mối. Ví dụ, năm ngoái có người lấy 500 trái thì năm nay chia đều ra để khách bán giữ mối của người ta và mình cũng giữ mối của mình luôn”, ông Thành thông tin thêm.
